泉州十大名菜名单如下：桂花蟹、海蛎煎、油焗红蟳、泉州姜母鸭、石鼓白鸭汤、深沪鱼丸汤、涂岭卤猪脚、崇武鱼卷、八珍芋茸、通心河鳗，下面请看榜单详细内容。

自贡十大名菜名单如下：自贡冷吃兔、水煮牛肉、自贡火边子牛肉、大安烧牛肉、小煎鸡、鲜锅兔、富顺豆花、牛佛蒸笼、自贡毛肚火锅、牛佛烘肘，下面请看榜单详细内容。

襄阳十大名菜名单如下：襄阳糖醋白菜、宜城大虾、襄阳缠蹄、襄阳夹沙肉、宜城盘鳝、襄阳大头菜、宜城板鸭、三镶盘、清蒸槎头鳊、泡菜牛肚丝，下面请看榜单详细内容。

台湾十大名菜名单如下：台湾姜母鸭、台湾三杯鸡、万峦猪脚、黄金虾球、膏蟹米糕、菜脯蛋、香烤乌鱼子、荷叶香鱼、生炒花枝、蒸笼沙虾，下面请看榜单详细内容。

中山十大名菜名单如下：沙溪扣肉、石岐乳鸽、小榄炸鲮鱼球、小榄菊花肉、钵仔禾虫、沙溪走地鸡、菊花八宝糯米饭、子姜焖鸭、中山霸王鸭、菊花三蛇羹，下面请看榜单详细内容。

乐山十大名菜名单如下：东坡墨鱼、清蒸江团、白宰鸡、跷脚牛肉、乐山甜皮鸭、西坝豆腐、峨边坨坨肉、冷锅鱼、嘉州脆皮鱼、乐山钵钵鸡（起源乐山），下面请看榜单详细内容。

六安十大名菜名单如下：霍山风干羊、六安酱鸭、万佛湖砂锅鱼头、爆炒毛鱼、八公山豆腐、十大海、兰花茶香肉、吊锅菜、胡店鸭蛋干、天堂寨泡菜，下面请看榜单详细内容。

唐山十大名菜名单如下：鸿宴肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边、清蒸白菜卷、乐亭刘美烧鸡、饹馇、义盛永熏鸡、水晶鸡片、唐山海参扒肘子、栗子扒白菜，下面请看榜单详细内容。

珠海十大名菜名单如下：珠海九大簋、芝士香蚝、金汤对虾、白豉油皇焗白鸽鱼、渔歌唱晚、花雕双蟹、秘制重壳蟹、金鳗戏鳝、金巢琵琶鸭、南屏脆肉鲩，下面请看榜单详细内容。

厦门十大名菜名单如下：同安封肉、姜母鸭、半月沉江、香酥芋泥鸭、同安煎蟹、厦门海蛎煎、南海金莲、炒面线、丝雨菰云、老厦门南煎肝，下面请看榜单详细内容。

宁夏十大名菜名单如下：红烧黄河鲶鱼、手抓羊肉、宁夏烤全羊、烩羊杂碎、沙湖大鱼头、吴忠白水鸡、清蒸羊羔肉、碗蒸羊羔肉、黄渠桥爆炒羊羔肉、宁夏清炖土鸡，下面请看榜单详细内容。

甘肃十大名菜名单如下：静宁烧鸡、靖远黄焖羊羔肉、甘肃手抓羊肉、金昌羊肉垫卷子、兰州红烧黄河大鲤鱼、红焖藏香蕨麻猪、雪山驼掌、陇上香酥鸭、金鱼发菜、白银酸烂肉，下面请看榜单详细内容。

丹东七大名菜名单如下：丹东米叉子、金蝉戏牡丹、丹东焖子、花开富贵叶子鱼、橙香牡蛎面条鱼、百乐熏鸡、凯莱银丝羹，下面请看榜单详细内容。

成都十大名菜名单如下：四川宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、蒜泥白肉、夫妻肺片、开水白菜、樟茶鸭、甜烧白、盐煎肉、蓉城鸡豆花，下面请看榜单详细内容。

贵阳十大名菜名单如下：糟辣脆皮鱼、青岩状元蹄、贵阳辣子鸡、贵阳泡椒板筋、贵州八宝甲鱼、贵阳酸汤鱼、贵州宫保鸡丁、小米鲊、青岩豆腐、折耳根炒腊肉，下面请看榜单详细内容。