固原十大名菜名单如下：烩羊杂碎、固原烩羊肉、固原手抓羊肉、碗蒸羊羔肉、固原水盆羊肉、泾源蒸鸡、隆德手抓排骨、固原烧鸡、五香羊羔头、隆德暖锅，下面请看榜单详细内容。

台山十大名菜名单如下：汶村五味鹅、台山黄鳝饭、四九牛骨汤、台山乞丐鸡、清蒸奄仔蟹、狗仔鹅、台山虾羔、大江镇风鳝、海宴莲藕、广海咸鱼，下面请看榜单详细内容。

天水十大名菜名单如下：天水杂烩、秦安肚丝汤、酸辣里脊、炮仗肉、天水暖锅、天水酒碟、天水虾酱肉、天水糟肉、天水扣碗、天水扣肉，下面请看榜单详细内容。

兰州十大名菜名单如下：兰州手抓羊肉、陇上香酥鸭、兰州红烧黄河大鲤鱼、金鱼发菜、兰州糟肉、百合炒肉(百合宴)、兰州扣肘子、兰州羊杂碎、兰州烩菜、牛奶鸡蛋醪糟，下面请看榜单详细内容。

琼海十大名菜名单如下：白斩加积鸭、琼海平安笠、鸡屎藤粑仔、椰子饭、白切温泉鹅、琼海椰奶炒冰清补凉、万泉鲤、琼海芒果肠粉、塔洋粑炒、胡椒猪肚煲，下面请看榜单详细内容。

三亚十大名菜名单如下：南山素斋、藤桥排骨、三亚海鲜火锅、荔枝沟鹅肉、疍家咸鱼煲、槟榔花鸡、羊栏酸鱼汤、南海鲜鲍、雅亮老鼠猪、酱爆安游夜光螺，下面请看榜单详细内容。

安康十大名菜名单如下：紫阳蒸盆子、白河肉糕、巴人吊罐肉、汉阴白火石汆汤、安康八大件、岚皋辣子鸡、汉阴鲫鱼荷包蛋、汉阴养生菌汤、汉阴酸辣茴香小鱼、石泉鲶鱼炖豆腐，下面请看榜单详细内容。

眉山十大名菜名单如下：眉山东坡肉、东坡鱼、东坡肘子（眉山产区）、彭山甜皮鸭、仁寿羊肉汤·仁寿全羊席、东坡豆腐、清蒸青神江团、丹棱凉拌鸡、粉蒸牛肉、甜烧白，下面请看榜单详细内容。

遂宁十大名菜名单如下：半筋半牛肉、青豆肥肠、手撕麦加牛肉、大英卓筒鸡、遂宁红苕圆子、芥末春卷、灵芝白芷丸、老池盘龙鳝、跑马滩砣砣鱼、荷花藕泥，下面请看榜单详细内容。

平顶山十大名菜名单如下：三郎庙牛肉、鲁山羊杂汤、鲁山揽锅菜、郏县豆腐菜、舞钢山野菜、羊肉冲汤、鲁山清炖羊肉、鲁山黄焖肉、宝丰买根烧鸡、舞钢热豆腐，下面请看榜单详细内容。

周口十大名菜名单如下：烧蒲菜、孔集卤鸡、邓城猪蹄、太康肘子、干煸盘龙鳝、酱蒲菜、吕潭鱼香、马头牛肉、鹿邑狗肉、川汇区五香驴肉，下面请看榜单详细内容。

南阳十大名菜名单如下：南阳条子肉、南阳卤牛肉、白土岗辣子鸡、镇平烧鸡、南阳芥菜肉、唐河麻油鸭、淅川粉蒸肉、西坪酥肉、玄妙观咸鸭蛋、桐柏豆筋，下面请看榜单详细内容。

巴中十大名菜名单如下：青峪红烧肉、巴中枣林鱼、江口青鳙豆花鱼、南江黄羊滋补汤锅、巴山腊肉煨土鸡、恩阳十大碗、双胜肚包鸡、诺水艄公鱼、巴山土猪辣卤拼、正直品碗，下面请看榜单详细内容。

宜宾十大名菜名单如下：李庄白肉、沙河豆腐、筠连椒麻鸡、金丝牛肉、全竹宴、南溪豆腐干、琵琶冬腿、兰香斋熏肉、高县土火锅、叙府陈年糟蛋，下面请看榜单详细内容。

达州十大名菜名单如下：灯影牛肉、口水鸡、尖椒肥肠、石梯蒸鱼、徐鸭子、麻辣鸡块、任市板鸭、江阳酸辣鸡、干烧岩鲤、开江豆笋，下面请看榜单详细内容。