沃斯特是从美国引进的羽衣甘蓝品种，植株中等高，生长比较旺盛，适于鲜销和加工。
株普通高中等，生长发育充沛。叶子墨绿色，叶边细裂打卷。服用叶子翠绿色，材质绵软，口味较浓。
羽衣甘蓝性喜湿冷，经数次短期内霜降尚未枯萎，种籽在3-5℃下就可以发芽，适合的发育环境温度为18-25℃，能抵御35℃以上的持续高温。这是长日照植物，营养生长期内长，日照、高光强，有益于叶茎生长发育。羽衣甘蓝喜湿不耐干旱，规定适合的土壤含水量为75-80%，相对湿度为80-90%。羽衣甘蓝对土壤环境的标准不严苛，但仍以含有有机物的土壤或沙壤最合适，适于中性化土壤层。
羽衣甘蓝栽培期长、数次采摘，施肥量比较大，栽培中要以基肥为主导，并配施磷、钾肥。总的来说，羽衣甘蓝耐低温耐热、喜湿喜肥，能在日光温室内周年纪念生产制造。但鉴于持续高温、旱灾、强光照下能提升商品的膳食纤维成分、减少设备的质量。因而羽衣甘蓝特别是在适于秋冬季，春冬日光温室栽培。羽衣甘蓝适应性强，栽培管理简易，文中关键详细介绍羽衣甘蓝的日光温室秋冬季栽培技术性。
1、播种时期：一般于8月上中旬播种，苗龄30来天。播种太早，温度较高，对小苗成长发育不好;播种过迟，收获期过短，危害生产量。
2、播种方法：在塑胶播种盘或制作的木箱子中，装进用4份沤肥马粪、5份细土、1份粪便面配置而成的培养土，浇透水后，每平米播撒或条播种子10克上下，覆细土约1公分(1扁指)。填土后盖紧一层报刊等保湿补水物，但小苗供土后须立即揭去保湿补水物。
3、苗期管理：出苗前维持较高温度和土壤含水量有益推动出苗，大白天25℃以上，晚间15℃以上。出苗后适度减温沥干水分防止旺长，间开成簇小苗，补苗后洒水稳苗。发生1-2片出叶时候幼苗塑胶杯苗、纸钵或营养成分上边中，单棵营养成分总面积应确保在6cm厚为以上。苗期叶片喷撒0.2%磷酸二氢钾水溶液1-2次，便于壮苗。立即除苗、倒苗1-2次。移栽前恰当沥干水分减温，增强体质，提升小苗抵抗性。
适于生鲜和生产加工。
