萨姆·罗斯特恩是拉斯维加斯赌场中的老千，由于对各种赌术和赌场运营的精通，被赌城幕后的集团任命为赌场经理。精明干练的萨姆经营有方，深得集团的赏识和器重。萨姆不但贿赂各种政界要人以巩固自己在拉斯维加斯的地位，还与黑社会成员尼基交往密切，在黑白两道都发展顺利后，萨姆的财富也滚滚而来。一天，萨姆在赌场里见到了性感迷人的女郎吉尔，他用大笔的金钱换来了与吉尔的婚姻，但不久萨姆就发现吉尔经常背着自己给以前的男友送钱。
尼基在拉斯维加斯到处制造混乱，萨姆感到十分头疼。与此同时，萨姆由于得罪了市长而遇到了麻烦。因为没有正规的经理执照，萨姆面临着无法继续工作的窘境。正当情况一团糟时，吉尔又带着萨姆的孩子与男友准备逃跑。吉尔最终与萨姆离婚，并带有了他全部的积蓄。
联邦调查局意外地窃听到赌城集团的秘密，众多头目面临着审判。为了高层的利益，集团决定杀人灭口，他们处决了被警方极力追捕的尼基，并在萨姆的汽车里安装了炸弹。结果汽车里的防火装置救了萨姆一命，大难不死的他离开了赌城，开始了新的生活。
罗伯特·德尼罗 饰 萨姆·罗斯特恩
莎朗·斯通 饰 吉尔
乔·佩西 饰 尼基
詹姆斯·伍兹 饰 李斯特·黛蒙德
凯文·波拉克 饰 菲利普·格林
唐·里克斯 饰 比利·布丁
阿兰·金 饰 安迪·斯通
弗兰基·阿瓦隆 饰 Himself
约瑟夫·波诺 饰 Moosh
查尔斯·斯科西斯 饰 (uncredited)
萨姆·罗斯特恩
演员 罗伯特·德尼罗
斯维加斯赌场中的著名老千，由于对各种赌术和赌场运营的精通，被赌城幕后的集团任命为赌场经理。在萨姆的运作下，赌场生意兴隆，而他也成为了富四一方的大亨。萨姆用大笔的金钱换来了与美丽女郎吉尔的婚姻，但不久后便发现吉尔竟背着他给以前的男友送钱。
吉尔
演员 莎朗·斯通
萨姆的妻子，性感迷人，在赌场里与萨姆意外相遇，在萨姆的金钱攻势下，与其结为了夫妇。然而婚后不久，吉尔却发现自己仍然深爱着前男友，于是决定和萨姆离婚，并带走了萨姆全部的积蓄，与旧情人远走他乡。
尼基
演员 乔·佩西
黑社会成员，与赌城经理萨姆交往密切，两人携手合作后，财富也滚滚而来。尼基虽然对赌术和赌场运营并不擅长，却自不量力地想要成为赌场的老板，他与萨姆也从昔日的合作伙伴变成了竞争对手，两人的矛盾日渐加剧。
李斯特·黛蒙德
演员 詹姆斯·伍兹
黑社会头目，由于联邦调查局窃听到了赌城集团的秘密，他和众多黑社会头目即将面临审判。为了高层的利益，李斯特决定杀人灭口，不仅下令处决了被警方极力追捕的尼基，还在萨姆的汽车里安装了炸弹。
《赌城风云》总会让人想起《好家伙》、《教父》、《美国往事》这些经典影片，尽管该片在剧情上对《好家伙》的模仿十分明显，而且将后者长时间跟拍镜头等经典场面都被变相地搬了过来，甚至被指完全失去了引人入胜的节奏控制和举重若轻的表现手法。但即便是这样，该片依然称得上是一部优秀影片，导演马丁·斯科塞斯对摄影机的掌握与运用，罗伯特·德尼罗完全侵略性的表演风格，二者间的合作再次碰撞出了火花。
影片画面很有层次感，画质细腻，特别是一些远景细节和人物面部的条理非常清晰，即使在相对的大场面时，从画面上几乎无法感觉到明显燥点，不存在任何的颗粒现象，没有丝毫的细节丢失。画面的分辨率也很是不错，锐利度和层次感也都表现得比较出色，使色彩显得比较活泼生动，非常符合赌城拉斯维加斯的华丽色调，使人物色彩基调都恰倒好处，特别是罗伯特·德尼罗的几身艳丽西装，给人留下深刻印象，人物形象也就显得非常丰满。整体画面完全能够接受各种阴暗场景的考验，暗部细节丰富，使画面给人以较强的视觉冲击力。
音轨方面做的中规中矩，不过对于这样一部黑帮式的犯罪片来说，出色的画质应该比音轨更为重要。影片声音的定位准确，人物对话在背景嘈杂时也比较清晰自然，音效部分听上去很有质感，声效和声压都很得当，同时环绕的效果也非常好，比如在音乐或者背景音效不多的情况下，依然表现不俗。混音的效果也令人满意，听起来很有空间感，几方的声位都显得层次分明，让人产生难以抑制的兴奋感，并不觉得影片时长与节奏控制有何拖沓。
片中音乐虽说不能与影片本身相提并论，但是故事发生年代的爵士乐曲还是很好地配合了影片主题与剧情推进，不但丰富了人物性格与情感上的细腻，更使影片的整体背景氛围得以强化。这部以拉斯维加斯的赌场为背景讲述友情与背叛、崇高与堕落的影片，值得影迷们特别是男性影迷们珍藏（新浪娱乐评）。
拍摄花絮
"Fuck"这个词在片中一共说了439次，包括叙述中，算下来也就是平均每分钟2.4次。
莎朗·斯通在片场度过了很多个漫长难忍的工作日。她背部旧伤发作，还要穿着片中那件重达45磅的缀满珠子的睡衣。
麦当娜曾是吉尔一角的候选人，但是莎朗·斯通最终说服导演马丁·斯科赛斯，得到了出演机会。
影片开始时出现的Fremont街已经不再对车辆开放了。
影片中涉及的人物原型会经常来片场，提供一些关键信息。
导演马丁·斯科赛斯邀请了一些真正的假释犯对情节提供意见，同时也聘请了抓捕犯人的FBI探员。
莎朗·斯通向导演斯科赛斯表示，希望其能对她严格点，帮助她将表演推向极致。
莎朗·斯通在拍摄过程中显示出很大的主动性，对吉尔这个角色的塑造提出了不少建设性意见。
穿帮镜头
影片结尾出现了1976年发行的纪念美国独立二百周年的纪念币，而该片故事发生的时间是1973年。
萨姆走近那辆将要着火的车时，车窗上可以看见摄影师的影子。
当堪萨斯城老板被杀死在停车场时，在雪地上可以看见上一场戏拍摄留下的足迹。
创作背景
编剧尼古拉斯·派勒吉想先把整个故事写成纪实小说，然后再改成剧本，但整整五年的创作过程中，他遇到诸多阻力。曾经叱咤风云的那些赌场老板、幕后黑手都不愿意向派勒吉吐露心声、追忆往事，他们似乎并不在乎由作家来为自己著书立说，特别是故事的焦点人物，绰号"左撇子"的弗兰克·罗森塔尔。而此时媒体传出消息，派勒吉的这本书将会由马丁·斯科赛斯搬上银幕，主角会由罗伯特·德尼罗担任。于是，赌城大佬们都来了兴致，罗森塔尔甚至主动要求与自己的偶像德尼罗见面。派勒吉的创作也终于渐入佳境。
国家/地区-上映/发行日期
美国1995年11月22日
香港1996年3月14日
保加利亚1996年1月20日
西班牙1996年2月19日
英国1996年2月23日
波兰1996年3月1日
澳大利亚1996年3月7日
匈牙利1996年3月7日
荷兰1996年3月7日
阿根廷1996年3月7日
葡萄牙1996年3月8日
瑞典1996年3月8日
丹麦1996年3月8日
新西兰1996年3月8日
法国1996年3月13日
比利时1996年3月13日
新加坡1996年3月14日
斯洛伐克1996年3月14日
德国1996年3月14日
秘鲁1996年3月14日
挪威1996年3月15日
奥地利1996年3月15日
芬兰1996年3月15日
韩国1996年3月16日
捷克1996年3月28日
土耳其1996年4月12日
日本1996年4月20日
爱沙尼亚1996年8月9日
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