1997年，侯志慧出生在郴州桂阳县梅塘村一个世代务农的村庄里。
2008年，侯志慧被教练李志平在桂阳县中小学生田径运动会上发现。之后正式拜师李志平，开始从零开始练习举重。
2009年，侯志慧被湖南省举重队教练周继红选中，2012年成为湖南省举重队的正式队员，2015年进入国家举重队。
2011年，在全国少年男女举重分龄赛上，侯志慧一举夺得女子14岁组41公斤级抓举、挺举、总成绩三项第一（抓举68公斤、挺举80公斤、总成绩148公斤）。
2015年，在第一届全国青年运动会男、女举重预选赛，侯志慧以总成绩203公斤夺得48公斤级的冠军；10月，第一届全国青年运动会举重正选赛，侯志慧以210公斤的总成绩夺冠，为长沙体育代表团获得该届全国青运会的第二枚金牌。
2016年，在全国女子举重锦标赛暨里约奥运会选拔赛中，侯志慧一举夺得48公斤级抓举、挺举和总成绩三项冠军。
2017年，第十三届全运会，在举重女子48公斤级比赛中，侯志慧以总成绩208公斤收获金牌，其中抓举为93公斤，挺举为115公斤。
2018年，全国女子举重锦标赛，首日比赛中湖南选手侯志慧、广东选手黎雅君分获48、53公斤级冠军；在土库曼斯坦阿什哈巴德进行的2018年举重世界锦标赛结束了女子49公斤级争夺，侯志慧获得抓举93公斤、挺举115公斤和总成绩208公斤三项亚军。
2019年，2举重世界杯赛暨东京奥运会资格赛在福州市马尾体育馆开幕，在女子49公斤级比赛中，中国选手侯志慧以抓举94公斤、挺举116公斤、总成绩210公斤夺得三项冠军，并打破该级别的抓举、总成绩两项世界纪录；在泰国芭堤雅举行的2019年举重世界锦标赛女子49公斤级争夺中，侯志慧以94公斤获得抓举冠军，以117公斤获得挺举亚军，以总成绩211公斤获得亚军。
2020年，在全国女子举重锦标赛暨东京奥运会模拟赛49公斤级，侯志慧获得抓举金牌（93KG）。
2021年，在东京奥运会女子49公斤级举重比赛中，侯志慧以抓举94公斤、挺举116公斤、总成绩210公斤夺冠，并打破奥运会49公斤级别抓举纪录和总成绩纪录，拿下中国代表团东京奥运会第二枚金牌。
▪2016 国际级运动健将 （获奖）
▪2021-7-24 东京奥运会女子举重49公斤级金牌 （获奖）
▪2021-4-18 2021年举重亚锦赛女子49公斤级冠军 （获奖）
▪2020-10-16 2020年全国女子举重锦标赛49公斤级冠军 （获奖）
▪2019-9-19 2019年举重世界锦标赛女子49公斤冠军 （获奖）
▪2019-2-23 2019年举重世界杯赛女子49公斤级冠军 （获奖）
▪2018-11-3 2018年举重世界锦标赛女子49公斤级亚军 （获奖）
▪2018-8-28 第十三届全运会举重女子48公斤级冠军 （获奖）
侯志慧的协调性比较好，虽然力量并不突出，但是她是很用脑去练的人。（中国国家举重队教练周继红评）
侯志慧训练很刻苦，而且她好胜心也很强。（侯志慧启蒙教练李志平评）
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