1950年，中国志愿军部队与美军在朝鲜长津湖地区交战，中国人民志愿军第9兵团将美军1个多师分割包围于长津湖地区，歼敌1.3万余人，扭转了战场态势。这次战役收复了三八线以北的东部广大地区，是扭转局势的关键一战，而中国人民志愿军也付出了惨痛的牺牲，在零下三十多摄氏度的极端天气中，很多先烈是以端着枪的姿势被冻僵，体现了志愿军战士服从命令视死如归、冻成冰雕也不退缩的革命精神。
吴京 饰 伍千里
备注 七连连长
易烊千玺 饰 伍万里
备注 七连战士
段奕宏 饰 谈子为
备注 三营营长
朱亚文 饰 梅生
备注 七连指导员
李晨 饰 余从戎
备注 七连火力排排长
胡军 饰 雷公
备注 七连炮排排长
韩东君 饰 平河
备注 七连狙击手
出品人 于冬、刘绍勇
制作人 于冬（总制片人）、陈红、施南生、梁凤英、蒋德富、曲吉小江（执行制片人）
监制 黄建新（总监制）、陈凯歌（监制）、徐克（监制）、林超贤（监制）蒋德富（行政监制）
伍千里
演员 吴京
七连连长，编号162，祖籍浙江。他是全家的顶梁柱，七连主心骨，而且沉稳内敛，头脑冷静，是一个战斗和指挥战斗能力兼备的全能战士。
伍万里
演员 易烊千玺
七连新兵，编号677，祖籍浙江。他叛逆倔强，嫉恶如仇。是昔日江边的野孩子，在战场上快速成长，蜕变成为神投手。
谈子为
演员 段奕宏
三营营长
梅生
演员 朱亚文
七连指导员，编号135，籍贯上海。他文武兼备，智勇双全，细腻认真，谨慎严苛。是个有谋有略，懂英文，活得精细的城里人。
余从戎
演员 李晨
七连火力排排长，编号221，籍贯四川。他阳光乐观，笑口常开，是从内心散发快乐的战士，在战场上是冲锋勇猛的火力担当。
雷公
演员 胡军
七连炮排排长，编号017，籍贯山东。他恩威并施，特护犊子。七连的“雷爹”，超期服役的老兵，是个经验丰富，老当益壮的炮手，他把七连的战士，都当作自己的孩子。
影片原定2020年2月开机，但因为遇到疫情被迫中断，原定导演之一刘伟强调离至《中国·医生》剧组，所以换成了陈凯歌、徐克、林超贤三位导演联合执导。
在准备拍摄时，剧组给吴京有半米高的历史文献材料让他学习参考。
整部影片拍摄周期长达180多天，拍摄过程中易烊千玺一天都没离开过剧组。
影片有四五十家全球特效公司参与，制作成本将打破华语电影纪录，光剧组工作人员的核酸检测成本就花费了几百万元。
《长津湖》整个拍摄几乎没有什么内景，全是外景拍摄。很多可以在摄影棚拍的，也都选择外景实拍。演员很辛苦，拍摄时最冷的时候零下20多度。
影片动用的演职人员最多时仅拍摄团队就有7000多人，剧组还动用了累计超过7万人次的群众演员。剧组招募了一些退役的军人、消防兵、武警来出演。另外，这7万人次的群演还包括很多外籍演员。
八一电影制片厂作为出品方，为影片提供了不少支持，为剧组拍摄提供了很多军人参演，最多的时候单日就达到2000人。
影片为了全景式再现这场战役的全过程，主创团队经过了5年多的剧本打磨，两年多的细致筹备，超过7万人次的群众演员参演，超大规模的服装道具军事装备准备，以及超百公里的战役战术设计。
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