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巴尔楚克羊

巴尔楚克羊是新疆喀什地区巴楚县的肉毛兼用型品种,具有生长发育快、耐粗饲、肉味鲜美等优良特性,在新疆享有盛名。巴尔楚克羊经过了长期的自然选择与进化形成了外貌体型特征明显、遗传性能稳定的新疆地方绵羊种群,有着非常耐粗饲、抗病力强、一年四季放牧、耐盐碱、耐热、耐干旱、肉质好、风味独特等特点,已经有200多年的养殖历史。
分类
农产品标志产品编号
AGI03511
农产品标志证书持有者
喀什农村合作经济组织协会
农产品标志登记年份
2022年
参考网址
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口味/口感
肉质细嫩鲜美,蒸煮有香味
产地
新疆维吾尔自治区喀什地区
目录
巴尔楚克羊介绍

基本介绍

巴尔楚克羊原产于巴尔楚克城(即今巴楚县),是由巴尔楚克城的名称而来。该品种是经过了长期的自然选择与进化形成了外貌体型特征明显、遗传性能稳定的新疆地方绵羊种群,有着非常耐粗饲、抗病力强、一年四季放牧、耐盐碱、耐热、耐干旱、肉质好、风味独特等特点,已经有200多年的养殖历史。

地域产地

巴尔楚克羊中心产区在巴楚县的阿纳库勒乡、多来提巴格乡、恰瓦克乡、夏马勒乡、夏马勒牧场,同时,辐射到周边的乡镇、团场。

体型外貌

巴尔楚克羊全身被毛白色,公母羊均无角。

该羊体质结实,肢体健壮,耐热、耐盐碱、耐潮湿、耐粗饲,能适应恶劣的气候环境。

巴尔楚克羊头大小适中,头型呈三角形,额长宽均匀,鼻梁略凸。

黑色眼圈、黑色嘴轮、耳小有黑斑,颈部长短适中,体型长,胸宽而深,四肢健壮、蹄质致密,后驱肌肉丰满呈圆筒状,属短脂尾。

繁殖性能

巴尔楚克羊一年四季放牧,发情季节明显。一般在秋季发情配种。初配年龄为l2月龄。产羔率为110%。

生长环境

产区位于新疆的西南天山南麓,塔里木盆地和塔克拉玛干沙漠西北缘,形成沙漠干旱气候,具有典型的中亚内陆的大陆性气候特征。四季分明,光照充足,雨雪量少。

巴尔楚克羊对当地的自然生态环境有很强的适应性,抗病力强。

产毛性能

巴尔楚克羊毛属于异质半粗毛,是制毡、毛毯和地毯的原料。毛纤维由粗毛、绒毛、两型毛(无髓毛和有髓毛)、干死毛组成。

两型毛细度(34~401xm)44~46支,油汗适中,毛丛自然长度14em以上,净毛率不低于58%~60%。巴尔楚克羊年剪毛两次,一般在春、秋两季节。

年平均剪毛量成年公羊3.5kg、成年母羊2.8kq。被毛稀,腹毛差,由于自然脱落现象严重,哺乳期长,灌木和有刺植物挂落羊毛和管理不善等因素,导致了毛产量偏低。

养殖技术

巴尔楚克羊的喂养要合理供给饲粮,根据饲养标准,结合育肥羊自身的生长发育特点,确定肉羊的饲粮组成、日粮供应量或补饲定额,并结合实际的增重效果,及时进行调整。

巴尔楚克羊养殖的牧草种植,要依据饲养肉羊的种类和数量,按照长短结合、周年合理供应的原则选择牧草品种。

根据不同季节和不同牧草品种生长特点进行合理搭配和混播,以确保全年各月份牧草的总量供应能满足畜禽的需要。

在温暖的春季可种植hn-mc黑麦草、hn-mc红三叶、hn-mc紫花苜蓿等,在炎热的夏季可种植hn-mc串叶松香草、hn-mc苦荬菜等,在寒冷的冬季可种植hn-mc冬牧70黑麦,并以青贮料和晒干草作为牧草的补充。

牧草种植可采用禾本科与豆科牧草搭配混播。

饲喂技术方面,羔羊自由采食,自由饮水。

投给饲料最好采用自制的简易自动饲槽,以防止羔羊四蹄踩入槽内,造成饲料污染而降低饲料摄入量,扩大球虫病与其他病菌的传播。

饲槽高度应随羔羊日龄增长而提高,以槽内饲料不堆积或不溢出为宜。

如发现某些羔羊啃食圈栏时,应在运动场内添设盐槽,槽内放入食盐或食盐加等量的石灰石粉,让羔羊自由采食。

注意羔羊采食整粒玉米的初期,有玉米粒从口中吐出,随着日龄的增长,玉米粒吐出现象逐渐消失。

羔羊反刍动作初期少、后期多,这些都属于正常现象,不影响育肥效果。

在正常情况下,羔羊粪便呈团状,黄色,粪团内无玉米粒,但在天气变化或阴雨天,羔羊可能出现拉稀。

育肥全期不变更饲料配方。

生产情况

截止2008年末巴尔楚克羊存栏总数l9.33万只与2006年的13.4万只增加了5.93万只。中心产区的巴尔楚克羊为8万只。

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