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该馆室内的主要展示，以温州中药历史演变过程、国药业古旧物品、历史性的中药业概貌、名老药店、人物传记、中医药古籍、浙南特产中药材、中医药保健知识电子触屏功能查询、介绍本土中医药发展的书籍、等介绍为主要内容;室外以温州地产特色中草药种植、药界名人雕塑、名企碑文、历史典故浮雕等展示;养生休闲区附设健康讲座及名老中医诊疗，供奉药膳、食疗、花茶、茗茶类的健康养生休闲服务。
“叶同仁”创始人叶心培，系宁波慈溪鸣鹤场人，于清康熙九年，抵温结识了温州西廓外中药铺的老板王某，以二千贯铜钱顶受该药铺，易名为东瓯叶同仁国药号。叶心培以此起家售药兼医，生意日上，积蓄渐多。
叶心培在温娶信河街萧氏为妾，生子名锡凤。后企业规模渐大，叶旋以年老返籍，在原籍慈溪病逝，遗“叶同仁”给萧氏母子经营。萧氏亡故后，叶锡凤不善经管,药铺渐见衰落，曾一度将药铺出顶后经异母姐反对又赎回,重归叶所有后,叶锡凤接受教训,整顿店务，遂赢邻里交誉，店声大振，不几年企业面貌大变，到雍正二年（1724年）成为当时温州规模较大的一家药店。
当时的叶同仁国药号,五开间的水磨砖墙门面、青石台门；店堂门楣上悬着一块“真不二价”的斗大金字横额，两边悬挂黑底金字的对联：“修合虽无人见、“存心自有天知”，紫檀色药柜和百格药斗两边挂“道地药材童叟无欺”金底黑字匾。店铺后厅悬挂“同天德生寿、仁义源流长”楹联，店堂里店员忙碌着抓药、划价；清脆的算盘声、杵药声，混杂着宁波乡音的说话声。
“叶同仁”子孙代代相传，从叶锡凤到其曾孙叶青云一百多年时间内（1701—1839）,是叶同仁堂业务发展，资金积累较快、较多的黄金时期。在当时闭关自守、经济比较稳定的封建社会，给叶同仁堂带来了上升发展的时机。“叶同仁”以历史悠久、药材地道、货真价实、诚信待客、利用资金雄厚的优势,低成本在冬季购足全年药材的销售量，深购远销并兼营批发,在同业中垄断,获取高额的利润。并以绝对优势压倒同业，几至独占了温州国药业的市场。
到叶青玉手里，资金积累更多，业务不断扩大，自制丸散膏丹、药酒、茶曲、诸胶兼营药材批发运销，在西廓外月湖头设“药栈”，兼寓沪甬闽等地来往客商，从事坐庄渔利。此时,叶同仁已跃居温州国药业的首位。
叶锡凤在原籍慈溪娶一妻二妾，共生六子，后裔枝蔓繁衍。在嘉庆十四年间建叶氏祠堂“崇敬堂”,著有《崇敬堂记》。到叶青玉时已购置祭田三千余亩，并大兴土木，建造了当地出名的廿四间走马楼豪宅,大门两侧为“可耕可读.乐山乐水”,横额为“上大夫门第”。叶氏家族诸多后裔在江浙广开药肆,且许多子孙擅长诗赋文化,叶氏财才齐聚,遂成宁波望族。
“崇敬堂”简称“公堂”，推族长主持，族长是慈溪叶氏宗裔房族和温州“叶同仁”的高统治者。初期“公堂”设有“堂规”，后逐渐形成比较完整的房族和企业管理制度，“堂规”中鼓励子孙读书发迹，希望跻身于官僚行列，千秋万代，福泽绵长。
叶青玉掌柜时,西廓店栈均毁于太平军与清军兵火。战后，“公堂”派叶心培的玄孙叶蔷渠来温重顿旗鼓，在原址重建店栈房屋，并设总栈于城内大新街（今公安路）的曾家祠堂内。未几，又金钱军起义与清军在温州对垒，西廓店栈又罹兵火，损失惨重，地处月湖头的货栈已无力恢复，仅修复西门大街店铺，将批发业务移并大新街总栈经营。
1865年叶青玉病逝,店务由叶蔷渠独任其艰。蔷渠干练有为，虽两经兵火，企业损失大，但由于他积极经营，业务又大见起色。此时，异地在温经营药栈的人渐多，逐渐形成以成昌药栈为首的“兰溪帮”，同以“叶同仁”为首的“宁波帮”在营业上竞争对垒的局面。“兰溪帮”用放价购销的手段，向温、台、处各县及闽北福鼎、霞浦等地同“宁波帮”争夺销货阵地；而“叶同仁”以其雄厚资金以长时间赊销为饵，且存底足、选货精，终于击败经济较脆弱的“兰溪帮”，“叶同仁”得以独占国药市场。几年后，业务大振，获利颇巨，又重新翻造西廓店房，扩充大新街总栈，面积由新街口到小洲桥，另购置大南门外土地堂巷、西廓外大桥头等处房屋一百余间。并将“公堂”订立的管理制度等行施于企业人事、财务、经营。其要点如下：
1.企业重要人员的调动由“公堂”决定，“坐行”（如派驻上海元昌参号、宁波宣成药材行办货人员）由“公堂”选派;
2.规定“三年结账，逐年分红”，由“公堂”规定企业每年纯利任务数;
3.企业买卖田地房产由“公堂”决定，钱由企业支付，田租、房租归“公堂”收取，企业自用的店屋须付租金;
4.企业长时间存货十五万元，现款六万银元。现款指定存入宁波的钱庄，便于“公堂”就近控制，如办货动用大笔现金，或支付较大数目的费用，均须事先经“公堂”同意许可;
5.丸药膏丹的细货配料其品种，规格，由“公堂”硬性规定，企业须严格遵守，不得轻易更动。
6.十条店规
一.外聘经理须人品诚实，无烟（指鸦片）酒嗜好;
二.经理只能雇用一般普通职工，“五公座”重要职务由“公堂”决议直接派用，特别是会计须有信誉靠谱的保家;
三.股东不得任店职或兼职;
四.股东及家属如有私事来温，店内只留一宿三餐，不准长时间住在店里;
五.严禁股东勾通经理、会计私借店款;
六.店栈每日早晨六时开门，晚上十时打烊落锁，锁匙交给经理保管，任何人不得夜半开门;
七.客籍职工除规定假期外，晚上不得在外过夜,如违，一次警告，两次开除出店;
八.店内任何人任何时候不准聚赌;
九.本地职工每月给假期五天，夜里回家过宿要扣半天工资;
十.职工如有衣服等物带家，须在门口自行检查。
叶同仁以小药铺起家，产销批零经营,延续十个朝代近三百年，到一九五一年社会主义改造前，经温州市人民政府工商局审定,生财资产达六.九亿元之巨（旧币）。探究“叶同仁”三百年创业发展之秘诀：
（一）“公堂”是企业高领导机构，事权集中,驾驭族内七十八个股东和“叶同仁”店、栈经营，措施贯彻有力。
（二）有较完整的规章制度（如店规十条、三年结账、逐年分红等），给资方代理人以一定权限，只能照章办事，不得违越。
（三）禁止股东在店兼职，可以免除遇事掣肘与争权夺利等不利于企业的事情发生。
（四）资金雄厚，批零兼营。在经营上采取后销，始终保持库存储足,批发深购远销，压倒同业。在门市部分，备货足，选药精，售价高（药品的销售主要对象是官僚、殷商、大户），利润大。在原籍拥有肥田三千亩为后盾，缓急相济，经济基础稳固。
（五）“货真价实”的金字招牌。选货认真，配方用“另色”，便于病家鉴别，门售真不二价，为同业所不能企及。药中如叶同仁“神曲”，行销台州处州十县；“同仁胶”“景臣全鹿丸”出名闽沪苏甬瓯等地，精制的“塞空青”、“八宝”等眼药，“大八宝”药散久负盛名。
（六）管理制度严密。职工劳动强度大、工资低、职工大都来自原籍股东的亲邻戚友，与叶同仁之间一般存在着人身依附关系，长时间效力为叶同仁赢得巨额利润。
1956年，温州市区国药业实行公私合营，乾宁斋、三馀堂、叶三宝等国药号制剂部分并入大新街的叶同仁药栈，组建为温州国药联合制药厂（1965年改称为温州中药制药厂、今温州海鹤药业有限公司前身）。陈亦畴任一任厂长，“叶同仁”后一任经理孙祥瑞任私方副厂长。又工商分设，位于西廓的叶同仁门市部改名为同仁中药店，隶属温州市医药公司（温州医药商业集团前身），而后因折迁辗转迁址。
1995年,温州中药厂改设为海鹤集团。1999年，海鹤集团董事长谢远典提出恢复“叶同仁”百年老品牌，集团总经理办公室主任、中药师麻民权以《继往开来创新业、叶同仁创业大纲》方案获董事会同意，在温州中药厂第二门市部（药店）证照基础上，携胡建春、徐丽华筹建叶同仁大药房。三人艰辛倍尝，终在2000年初在人民西路西湖锦园复创开出全市一家继承叶同仁经营精髓,具中医药文化特色、名老中医坐堂的国药老品牌，著《叶同仁发迹史》的原“叶同仁”批帐先生杨明潜亲书“温州叶同仁大药房”,并被聘为高级顾问。继又在西城路山姆士超市内开出“叶同仁”山姆士店,尤以叶同仁特色凉茶卖买相当红火。
2002年东信集团主动入股50%与“叶同仁”携手合作，在人民东路原鲤鱼门大酒店原址上，开出全省较大的叶同仁药城（近2000平方米），以药文化走廊、企业历史文化展示、中医药书店、名医健康讲座等全国鲜有的中医药文化特色;以经营规模宏大、药品齐全、参茸专卖、名老中医坐诊（全市药店一个设中医门诊部）及药膳、食疗、茶饮、足疗、推拿等以药促医、以医带药的多元化经营特色;以真品、真价、真情和便民、利民、亲民的亲情服务特色;以全国名老中医处方展、叶同仁中医药文化节、参茸节、药业老职工书画节等文化营销、健康营销模式，引起业界震撼；全国同行竞先前来考察和模仿，引发了药品零售界的变革。继而全市先通过《药品质量经营规范》（gsp）认证,组建叶同仁医药连锁有限公司,成为温州第一品牌药店,被《中国医药经济报》《中国药店》等公认为国药业守“旧”创新的成功典范。
2003年，北京同仁堂莫名其妙地以温州“叶同仁”与其有商号同名之嫌，以所谓侵犯其商标权为由，要叶同仁赔偿5000万元诉之浙江省高级法院，经庭外调解，“叶同仁”去“堂”字结案，境内外新闻媒体报道多达7000篇（次）,官司虽“败”犹赢。后北京同仁堂又与“叶同仁”再度经营合作,更加提升了“叶同仁”的品牌出名度。
2005年，东信集团以600万元全资收购“叶同仁”，迁址总部和配送中心于杨府山涂田工业区，经营规模进一步扩大。
“叶同仁”历经十个朝代、342年的历史中曾经45年沉寂。2001年复创发展十年来，尤其在王祟焕董事长、黄如萍总裁掌门后，十分注重企业自身的品牌文化建设,又历经各任总经理和全体员工拼博努力,竭力在全市拓展新门店并成为温州一批医保药店、增设中医坐堂诊所;销售上升至上亿元,成为温州很有品牌影响力、上规模的药店连锁企业。2011年以来,以名老中医为特色的原花柳塘社区卫生服务站（又名叶同仁门诊部）改设为叶同仁综合门诊部有限公司;王祟焕董事长、黄如萍总裁在经营好医药主业的同时,走“大健康”之路,发展与医药相关的养生食品产业、保健康复产业和中医药文化产业。引进名医名师每年举办养生膏方节、推出叶氏世传的雪梨膏；挖掘“叶同仁”传统产品生产工艺、欲恢复制作“同仁胶”;设立养生食品公司,建成上规模的多功能养生食品和有机食品生产基地;推出近200种有机食品上市;研发成功具温州历史传统特色的药食同源的儿童保健名品“八仙糕”(粉)投放市场。打造以“叶同仁”贴牌和监制生产的温州名药“左金丸”和“板篮根颗粒”上市并筹建药品拓展公司；打造自主品牌的参茸和中药饮片的专营公司；持续性开展公益性名医大讲坛、保健养生论坛和慈善关爱社会弱势群体等活动。努力传续和弘扬中医药文化,在泽雅风景区建造药文化康复养生休闲园、在“温州外滩”瓯江路建成公益性的中医药博物馆;在一万多平方米的新总部特设名医诊疗工作室和体验药膳食疗的美食堂及展示温州中医药历史和叶同仁历史典故与企业发展的特色文化墙。
2012年以来,为传承中医药文化的精髓内涵，将“叶同仁”的潜在品牌影响力进一步向健康产业发展，成立了叶同仁控股有限公司(下属七大子公司),形成集药、医、养生保健、健康食品、中医药文化产业链为一体的研发、投资、管理、服务、多元化经营、集约化管理、集团化运作的总部控股大型企业。
