全聚德十大必点招牌菜名单如下：盛世牡丹烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心、菊苣菜包鸭松、全蝎芝麻鸭方、避风塘鸭舌、海参麻婆豆腐、京味小吃、赛螃蟹，下面请看榜单详细内容。