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台州九大名菜名单如下：蛋清羊尾、虾酱蒸盘菜、拔丝贡薯、酒蒸跳鱼、清蒸三门青蟹、仙居八大碗、长潭鱼宴、清汤望潮、沙蒜汤，下面请看榜单详细内容。

台州十大小吃名单如下：临海麦虾、台州红糖麻糍、黄岩红糖烤糖、核桃调蛋、饺饼筒、天台扁食、扁豆仁糕、仙居烧饼、蛋清羊尾、温岭泡虾，下面请看榜单详细内容。