十大好吃的淮扬菜家常菜名单如下：大烧马鞍桥、香菇油菜、扬州炒饭、醋熘鳜鱼、大煮干丝、开洋蒲菜、盐水虾、冰糖扒蹄、松子鱼米、臭豆腐烧昂刺鱼，下面请看榜单详细内容。

淮扬菜十大名菜名单如下：淮安软兜长鱼、扬州炒饭、平桥豆腐、文思豆腐、开洋蒲菜、大煮干丝、扒烧整猪头、三套鸭、钦工肉圆、蟹粉狮子头，下面请看榜单详细内容。