菜心十大做法名单如下：蒜蓉菜心、白灼菜心、蚝油菜心、菜心炒牛肉、菜心鸡蛋面、红菜薹炒腊肉、香菇菜心、凉拌菜心、海米油菜苔、猪茸菜心粥，下面请看榜单详细内容。