天山野生菌

在新疆天山南北，野生菌是大自然的馈赠，尤其是北疆的野生菌。天山天池的野生菌类资源丰富，有多种不同的品种，其中以北疆的阿尔泰山系、塔尔巴哈台山系以及延脉到木垒哈萨克自治县的阿魏菇最为著名。天山天池野生菌类对环境要求特别高，对环境的湿度和温度要求非常苛刻，有些野菌釆摘期只有短短半个月。目前在新疆发现的野生菌类有鹿茸菌、珊瑚菌、羊肚菌、天山山茸、松针白脆、杉耳、铜绿红菌、黄盖鹅膏菌、天山松茸、草原鸡腿菇、皱柄羊肚菌、榛蘑、侧耳平菇等。这些生长在天山深处的野生菌，营养丰富、味道鲜美，是著名的天山天池旅游特产之一。