乐山十大名菜名单如下：东坡墨鱼、清蒸江团、白宰鸡、跷脚牛肉、乐山甜皮鸭、西坝豆腐、峨边坨坨肉、冷锅鱼、嘉州脆皮鱼、乐山钵钵鸡（起源乐山），下面请看榜单详细内容。

六安十大名菜名单如下：霍山风干羊、六安酱鸭、万佛湖砂锅鱼头、爆炒毛鱼、八公山豆腐、十大海、兰花茶香肉、吊锅菜、胡店鸭蛋干、天堂寨泡菜，下面请看榜单详细内容。

唐山十大名菜名单如下：鸿宴肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边、清蒸白菜卷、乐亭刘美烧鸡、饹馇、义盛永熏鸡、水晶鸡片、唐山海参扒肘子、栗子扒白菜，下面请看榜单详细内容。

珠海十大名菜名单如下：珠海九大簋、芝士香蚝、金汤对虾、白豉油皇焗白鸽鱼、渔歌唱晚、花雕双蟹、秘制重壳蟹、金鳗戏鳝、金巢琵琶鸭、南屏脆肉鲩，下面请看榜单详细内容。

厦门十大名菜名单如下：同安封肉、姜母鸭、半月沉江、香酥芋泥鸭、同安煎蟹、厦门海蛎煎、南海金莲、炒面线、丝雨菰云、老厦门南煎肝，下面请看榜单详细内容。

宁夏十大名菜名单如下：红烧黄河鲶鱼、手抓羊肉、宁夏烤全羊、烩羊杂碎、沙湖大鱼头、吴忠白水鸡、清蒸羊羔肉、碗蒸羊羔肉、黄渠桥爆炒羊羔肉、宁夏清炖土鸡，下面请看榜单详细内容。

甘肃十大名菜名单如下：静宁烧鸡、靖远黄焖羊羔肉、甘肃手抓羊肉、金昌羊肉垫卷子、兰州红烧黄河大鲤鱼、红焖藏香蕨麻猪、雪山驼掌、陇上香酥鸭、金鱼发菜、白银酸烂肉，下面请看榜单详细内容。

丹东七大名菜名单如下：丹东米叉子、金蝉戏牡丹、丹东焖子、花开富贵叶子鱼、橙香牡蛎面条鱼、百乐熏鸡、凯莱银丝羹，下面请看榜单详细内容。

成都十大名菜名单如下：四川宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、蒜泥白肉、夫妻肺片、开水白菜、樟茶鸭、甜烧白、盐煎肉、蓉城鸡豆花，下面请看榜单详细内容。

贵阳十大名菜名单如下：糟辣脆皮鱼、青岩状元蹄、贵阳辣子鸡、贵阳泡椒板筋、贵州八宝甲鱼、贵阳酸汤鱼、贵州宫保鸡丁、小米鲊、青岩豆腐、折耳根炒腊肉，下面请看榜单详细内容。

安阳九大名菜名单如下：道口烧鸡、炒三不沾、扣碗酥肉、安阳三熏、安阳烩菜、八宝布袋鱼、细香碟上灶、扁粉菜、内黄烧灌肠，下面请看榜单详细内容。

太原十大名菜名单如下：过油肉、鹌鹑茄子、什锦火锅、太原府半炉鸡、沙棘开口笑、太原头脑、湛香鱼片、太原羊杂割、山西小酥肉、糖醋丸子，下面请看榜单详细内容。

江门十大名菜名单如下：双合沙姜鸡、古井烧鹅、台山五味鹅、茶山水浸鸡、马冈狗仔鹅、陈皮宴、上南烧肉、台山乞丐鸡、簕菜鲫鱼汤、台山黄鳝饭，下面请看榜单详细内容。

赤峰十大名菜名单如下：红蘑炒肉、干炸华子鱼、赤峰烤羊背、赤峰锅包肉、紫蒙湖鲜鱼宴、赤峰涮羊肉、干炸罗隔肉、麻籽豆腐、炭烤羊尾尖、赤峰杀猪菜，下面请看榜单详细内容。

青岛十大名菜名单如下：油爆海螺、青岛香酥鸡、青岛大虾、辣炒蛤蜊、扒原壳鲍鱼、崂山菇炖鸡、酸辣乌鱼蛋汤、清蒸加吉鱼、肉末海参、凉拌浒苔，下面请看榜单详细内容。