中国羊奶

中国是世界羊奶生产大国之一，羊奶年产量在150万吨上下。我国奶山羊生产大省是陕西省、云南省和山东省。其中，陕西是世界三大羊奶产地之一，陕西省奶山羊存栏量和产量、羊奶加工能力、羊乳制品产量和羊乳制品销量均为全国第一名。陕西的奶山羊主要分布在关中地区，以富平、阎良、临潼、蓝田等县为主要养殖基地，关中地区已经成为世界最大的奶山羊养殖基地和羊奶粉生产加工基地，阎良区被授予“世界羊乳之都”称号。