1946年，发起创办文学刊物《曙光》，并任主编，发表散文、诗歌，展现早期文学才华。
1960年代，撰写大量美术评论文章，提出“书画同源”理念，强调书法与诗词的互通性，形成早期艺术理论体系。
1970年代，主编《中国石刻大观》等大型艺术文献，系统整理传统石刻艺术，为书法研究提供重要资料。
1983年-1990年，融合汉隶笔意与晋唐草法，形成“刚柔并济”风格。
2005年，在荣宝斋举办“诗书双美”展览，展出《行草书绝妙宋词》《草书陶渊明文》等代表作，引发书坛热议。
2009年，被中国名人报道网中国书画艺术人才库收录。身为书法家、美术评论家、著名学者和诗人，在中国近现代书法史上占有突出地位，在国内外文艺界享有很高声誉。
2011年-2015年，创作《七律·初春有感》等枯笔作品。
2021年-2023年，创作《归去来辞》《桃花源记》等草书长卷，融合晋唐飘逸与碑学雄浑，被誉为“晚年书艺巅峰”。
《沈鹏书法选》《沈鹏书法作品集》《沈鹏书白居易长恨歌琵琶行》《沈鹏书杜甫诗二十三首》《沈鹏书归去来辞》《行草书绝妙宋词》《草书千字文》《楷书千字文》《岳阳楼记》《书画论评》《沈鹏书画谈》《三余吟草》等
荣获中国书法兰亭奖终身成就奖。
荣获造型艺术成就
荣获全国第三届华夏诗词奖荣誉奖。
荣获中华艺文奖终身成就奖。
荣获中华诗词荣誉奖。
荣获联合国Academy“世界和平艺术大奖。
“具有传统意义上为人做事的风骨、风采与风范；沈鹏先生在诗歌、文艺评论、编辑出版、书法理论、书法创作、书法教学等多个方面成就卓越。”（中国美术馆馆长吴为山评）
“仆私交沈鹏先生逾三十载，观其美术评论之作，每有独到之处，所作行草，无一旧时窠臼。艺贵创新，先生得之。”（启功评）
“沈鹏的书法大作不让明贤，至所欣佩。其诗作清新挺健。”（赵朴初评）
沈鹏先生是当代书坛蜚声海内外的大家。（中国书协主席孙晓云评）
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