黄蛋子

黄蛋子是哈密瓜有名的品种之一，因果皮为金黄色而得名。黄蛋子在哈密瓜中算是早熟品种，个头偏小，果实呈圆形或高圆形，果皮金黄，成熟后有的有纹，有的无纹，瓜瓤有白色、淡绿色，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香。哈密瓜虽然好吃，但哈密瓜性凉，不宜一次过多食用；哈密瓜钾元素含量高，肾功能衰竭的患者不宜食用；哈密瓜含糖量较高，糖尿病患者食用要控制量。