彭海桐生长于音乐世家，自小学习手风琴。十二三岁便开始零碎地创作，直至17岁她尝试将早期写下的Melody谱成一首完整的乐章。
她的一位好友是行内的音乐人，将她的一些作品推荐给唱片公司，从而为她打开了乐坛的大门。早前她更有机会在卢巧音的“拉阔音乐会”上施展她的钢琴妙艺为她积累了创作经验。
后曾担任歌手声乐指导，包括陈洁仪、汤灿、陈松伶、何洁、解小东、关智斌、梁洛施、吴浩康、王凯浚、泳儿、赤子、孔维、乔任梁、薜佳凝、李易峰、A-one组合、温心、孙坚、李沁、杨洋、蒋梦婕、殷桃、李炜、刘心、苏妙玲、李霄云、至上励合、宁静、FreshM、《中国好声音》萱萱、余枫、曾咏欣、赵丽颖、陈楚生、TFBoys、TF家族、《中国新歌声》吕俊哲、MissMass、潘粤明等。
2000年，参演香港新城电台台庆十周年公演舞台剧《拾梦新城》；同年，荣获香港电台颁发“最有前途新人奖”、“最佳男女合唱。
2001年，联合何韵诗、陈冠希、方力申、李彩华等声演广播剧《71个心情故事》。
2004年，担任张学友音乐舞台剧《雪狼湖》国语版声乐指导。
2008年，担任江苏卫视飞扬新声《绝对唱响》、《名师高徒》声乐指导和评委。
2010年，担任林申首张个人专辑制作人。
2011年，担任天娱传媒“青春计划”培训学校声乐客座讲师。
2012年，担任CCTV-1大型公益音乐节目《梦想合唱团》声乐指导。
2013年，担任贵州卫视大型真人秀节目《唱出爱火花》声乐指导；同年，担任CCTV-3原创音乐节目《中国好歌曲》声乐指导。
2014年，担任星空卫视音乐节目《中国梦之声》声乐指导；同年，担任广东卫视音乐节目《中国好男儿》声乐指导；随后，担任CCTV-3原创音乐节目《中国好歌曲》声乐指导。
2015年，担任BTV北京卫视少儿音乐成长节目《音乐大师课》评委；同年，担任东方卫视模唱类节目《隐藏的歌手》沈阳赛区评委；随后，担任浙江卫视天娱传媒真人秀节目《燃烧吧少年》声乐总指导。
2016年，担任东方卫视《加油！美少女》节目声乐总指导；同年，担任JC艺人学院女团出道真人秀《1VS11》声乐指导。
2017年，担任《明日之子》节目声乐指导；同年，发行个人音乐专辑《弧光》；随后，担任优酷《美少年学社》成长节目声乐指导；还担任女团Hickey喜祺声乐指导。
2018年，担任腾讯视频娱乐选秀节目《明日之子》第二季、第三季女生季声乐指导。
2019年，担任火箭少女101飞行演唱会、RISE演唱会声乐指导，
2020年，担任R1SE第三张专辑声乐指导及配唱制作人；同年，担任“声入人心男团”声乐指导及专辑配唱制作人。
演唱会制作
2000年，参与香港电台太阳计划。
2000年，参与香港电台赈灾义演演唱会。
2001年，参与香港TVB加拿大演出“翡翠歌星贺台庆”。
2001年，参与香港SONY拉阔音乐会，包括黎明、卢巧音、黄湘怡、高晨维等。
2001年，参与香港商业电台卢巧音LIVE拉阔音乐会，担任钢琴手。
2007年，参与吴浩康“十一团火”liveconcert演唱会，担任嘉宾以及钢琴手。
2014年，参加CCTV-3节目《中国好歌曲》，担任和音。
2015年，参加北京卫视节目《卫健音乐时光》，担任键盘手。
2015年，参加浙江卫视节目《青春练习生》，担任和。
2000年《好好想想你》
2001年《狂想曲》
2017年《弧光》
《断舍离》陈慧琳
《环游四方》关智斌
《月光光(国语版)》关智斌
《预知(先知国语版)》关智斌
《只想爱你》杨丞琳
《甜美谎言》关心妍
《他都不爱我》容祖儿、吴浩康
《有心人》郑希怡
《求签》王秀琳
《夏日气氛》王秀琳
《不哭断舍离》林晓培
《请早说》陈冠希
《雨滴》邝文珣
《发亮》邝文珣
《这一天》陈慧娴
《爱我的歌》王力宏
《火花》罗嘉良
《不再是朋友》古巨基
《不好笑》郑中基
《你们》王杰
《寂寞的男人不哭断舍离》张学友
《二分之一的幸福》张学友
《地下情》张学友
《三分拍》张学友
《清醒》莫文蔚
《要多美丽有多美丽》彭羚
《有缘无份》朱茵
《他喜欢的是你》梁咏琪
《上帝保佑》吴浩康、梁洛施
《罪人》吴浩康
《傻寂寞的男人不哭断舍离》吴浩康
《第三者》吴浩康
《鱼在水中游》泳儿
《Fly To Me》泳儿
《伤心人》栗锦
《不要再随便了》陈坤
《真的哭了》林峰
《亲朋勿友》邓丽欣
《感情关系》常艾菲
《美丽人生》
《十七岁傻寂寞的男人不哭断舍离》于小彤
《心花四溅》香港电视剧《情牵日月星》作词/制作，主唱：黎瑞恩
《我在哪里》香港电视剧《情牵日月星》作曲/主唱
《有缘无份》香港电视剧《新少林寺》作曲，主唱：朱茵
《火花》香港TVB电视剧《创世纪》作曲，主唱：罗嘉良
《不要再随便了》电影《小城之春》作曲/制作，主唱：陈坤
《不再是朋友》电影《天才雷普利》作词，主唱：古巨基
《美丽人生》台湾电视剧《美丽人生》主唱
《许我一个红楼梦》电视剧《新版红楼梦》插曲作词/制作，主唱：林申
电视剧《生日梦精灵》片尾曲及片头曲作曲/制作/主唱
电视剧《爸爸是条龙》主题曲《爱来爱去》作曲/制作
电视剧《爸爸是条龙》插曲《1:04分》作曲/填词/制作/主唱
电视剧《爱的方式》配乐
电影《我爱的是你爱我》主题曲制作，主唱：阚立文/艾菲
电影《小鱼吃大鱼》主题曲作曲/制作/主唱
香港新城电台《是夜不是夜》节目主题曲主唱/制作
2006湖南卫视《超级女生》主题曲变奏版《唱得响亮》制作
“索夫特”护肤品广告音乐制作
台湾“伯朗咖啡”广告音乐制作
