江都十大名菜名单如下：嘶马拉豆腐、宜陵螺蛳、龙抱凤蛋、昭关盐水鹅、邵伯龙虾、永安红烧肉、大桥烧河豚、武坚泥鳅、吴堡烧全鹅、樊川小肚，下面请看榜单详细内容。

江都十大小吃名单如下：翡翠烧麦、蛤蟆方酥、蒲包肉、丁沟水饺、小纪熬面、江都小笼包子、龙抱凤蛋、邵伯龙虾、扬州饼、笋肉锅贴，下面请看榜单详细内容。