高州十大名菜名单如下：高州盐焗鸡、曹江头菜蒸扣肉、高州杏花村猪手、高佬牛杂、高州猪红、玉湖鱼头蒸天麻、陈皮鸡翅、山姜焗鸭、地胆头鸬鸭汤、高州特色狗煲，下面请看榜单详细内容。

高州十大特产名单如下：新垌茶、高州香蕉、高州桂圆肉、高州角雕、高州何首乌、高州水籺、高州蜂蜜、高州缅茄雕刻、高州盐焗鸡、东岸豆饼角，下面请看榜单详细内容。

高州八大小吃名单如下：簸箕炊、薯包籺、高州豆芽粉、淮山萝卜糕、高州水籺、东岸豆饼角、生菜籺、高州松糕，下面请看榜单详细内容。