泰宁十大特产名单如下：上清酒、丹霞陶艺、大金湖岩茶、泰宁擂茶、金湖乌凤鸡、泰宁铁皮石斛、金饶山茶油、金湖银鱼、朱口小籽花生、泰宁大米，下面请看榜单详细内容。

三明十大特产名单如下：龙池砚、吉山老酒、大田高山茶、明溪肉脯干、三明翠碧一号烤烟、将乐竹荪、建莲、泰宁铁皮石斛、尤溪金柑、金湖乌凤鸡，下面请看榜单详细内容。

三明十大小吃名单如下：沙县扁肉、将乐擂茶、明溪肉脯干、永安粿条、泥鳅粉、煨豆腐、碧玉卷、沙县烧麦、芝麻咸饼、蕨须包，下面请看榜单详细内容。