五十六个民族，五十六种味觉密码。在中国广袤的疆域上，少数民族的美食往往藏于高山深谷、雪域草原之间，用最原始的食材、最朴素的手法，创造出令外来者惊叹的风味奇观。它们或酸得野性、或辣得豪放、或发酵出匪夷所思的异香，每一道菜背后都站着一个民族千百年来与自然相处的智慧。这份榜单精选十道最具代表性的少数民族美食，带你穿越地域边界，用舌尖领略一个从未被充分探索的风味中国。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

中国信仰伊斯兰教的十个少数民族名单如下：回族、哈萨克族、维吾尔族、撒拉族、东乡族、柯尔克孜族、塔塔尔族、乌孜别克族、保安族、塔吉克族，下面请看榜单详细内容。

少数民族十大风俗名单如下：吊脚楼、萨满教、火把节、伊斯兰教、苗族岜沙、土家族摆手舞、颁金节、红河哈尼梯田箐口哈尼族民俗村、那达慕、布依族腊染，下面请看榜单详细内容。

中国十大人口最多少数民族名单如下：壮族、维吾尔族、回族、苗族、满族、彝族、土家族、藏族、蒙古族、布依族，下面请看榜单详细内容。

中国十大少数民族特色建筑名单如下：蒙古包、吊脚楼、、羌族碉楼、藏族碉房、傣族竹楼、白族瓦房、彝族土掌房、船型屋、哈尼族蘑菇房，下面请看榜单详细内容。