兴化十大特产名单如下：兴化龙香芋、兴化大青虾、兴化大闸蟹、兴化红皮小麦、兴化大米、兴化金刚脐、兴化米甜酒、五福酱菜、兴化熏烧鸭、天禾小磨麻油，下面请看榜单详细内容。

泰州十大特产名单如下：兴化大闸蟹、黄桥烧饼、梅兰春酒、泰州三麻、溱湖八鲜、靖江竹编、泰兴雪梨、兴化大米、靖江香沙芋、泰兴白果，下面请看榜单详细内容。

泰州十大小吃名单如下：黄桥烧饼、蟹黄汤包、泰州烫干丝、泰州鱼汤面、宣堡小馄饨、姜堰酥饼、油炸臭干、溱潼鱼饼、靖江肉脯、蟹黄粉皮，下面请看榜单详细内容。

泰兴十大小吃名单如下：黄桥肉渣、宣堡小馄饨、黄桥烧饼、黄桥卤菜、曲霞蟹黄汤包、桂香糖、毗卢猪蹄、籼子粥、涨烧饼、荞麦扁团，下面请看榜单详细内容。

姜堰十大小吃名单如下：姜堰酥饼、佛手姜、泰州烫干丝、溱潼鱼饼、丝光薄荷糖、溱潼虾球、泰州鱼汤面、蒋垛脆饼、蟹黄汤包、溱湖水蔬，下面请看榜单详细内容。