冰岛三文鱼

冰岛是北欧的渔业大国，也是世界知名的三文鱼产地之一。从2018年到2021年，冰岛养殖三文鱼的产量从1.35万吨变成4.6万吨，让冰岛成为了当今全球三文鱼养殖业产量增幅最快的国家，2023年冰岛大西洋三文鱼产量已达5.1万吨。冰岛有冰冷清澈的水域、稳定的海水温度、强大的海流及延伸到岛屿深处的峡湾，这些独特的条件使其成为三文鱼的理想养殖场所。