萧山青梅

萧山青梅是浙江省杭州市萧山区的特产，主产于城山乡诸坞村、傅墩村等地。青梅在诸坞栽植已有1090年历史，所产的萧山诸坞大青梅具有核小果大、质脆汁多、色翠形圆、酸味纯正和可食率高等优点。浙江萧山是中国重要的青梅种植基地之一，享有浙江省"青梅之乡"的美誉。目前萧山青梅种植面积约1.5万亩，2023年青梅产量991吨。各地青梅口味各异，但萧山大青梅以其独特的口感闻名海内外，产品远销港澳等地。