乳泉

西山乳泉位于桂平市西山风景名胜区内，这是一处历史悠久且独具特色的古泉。其大小约为方园二尺，深不过尺许。泉水从岩缝中缓缓流出，冬不竭，夏不溢，水质清甜，无论是用来泡茶还是酿酒都是极好的选择。最为神奇的是，每天早、晚九点钟左右，泉水如鲜乳一样，莹白夺目，随后又渐渐地清澈透明，乳泉也因此而得名。