2005年，进入中央戏剧学院导演系深造，本科在读期间，活跃于话剧舞台，不仅参演了多部剧目，还亲身参与并指导了若干话剧作品的创作。本科毕业后，涉足多个职业领域进行尝试。
2013年，决定回到中央戏剧学院继续攻读硕士学位。在研究生学习期间，与伴侣携手步入了婚姻的殿堂。
2015年10月，受个人兴趣驱使，开始在网络上发布一系列源自生活、聚焦日常热点的原创短视频，这些作品迅速引起广大网友的强烈共鸣，使她迅速窜红网络。
2016年3月，新浪微博粉丝数量突破800万大关，并获得了罗辑思维、真格基金等投资方的青睐，共同注资1200万元。这一事件使得她的个人品牌估值飙升至3亿元，因此被誉为“2016年第一网红”；4月，创立了短视频MCN机构papitube，该机构专注于短视频创作者的孵化和培养。
2017年起，开始跨界发展，参与《吐槽大会第二季》，并出演电影《妖铃铃》。
2019年11月，在社交平台通过视频宣布怀孕，并暂时退出活动。
2020年9月，通过发布一条标题为《I'm Back》的视频正式宣布回归，并迅速引起了广泛关注，成功登上了各大社交媒体平台的热搜榜。在新浪微博上，#papi酱回来了#这一话题的阅读量迅速攀升，最终超过了5亿次。
2024年4月，MCN机构papitube关联公司杭州自由自在网络科技有限公司发生工商变更，股东姜逸磊（papi酱）退出，papi酱还卸任杭州自由自在网络科技有限公司旗下北京春雨听雷网络科技有限公司董事，其个人名下天津市武清区清逸文化传播中心也进行了注销。papi酱名下企业仅青岛逸章文化传播中心1家为在业状态。
2016年，被评为微博年度热点人物。
2016年，获得超级红人节微博十大视频红人奖。
2017年，被评为创业邦最值得关注的女性创业者。
2019年，获得克劳锐年度十大行业新媒体社交营销案例金奖。
2021年，被评为微博百大视频号。
2024年，被评为2024福布斯中国果决先锋人物。
papi酱妆容清秀，身材十分纤瘦，比大家印象中的更加“小只”。papi凭借在中央戏剧学院导演系多年训练出的生活洞察力，慢慢积累起一定的粉丝量；她尝试使用变音器修音，修饰后极具辨识度的嗓音让其在众多短视频中独树一帜。而在某广告视频中，papi酱以“原音”献声，丝毫没有往日自己短视频里的戏谑与搞怪，无比的安静、端庄，她在视频中呈现的样子和生活中呈现的样子就像两个人一样，这也展现了她拥有两面性这一特点（腾讯时尚、霍泥芳评）。
papi酱没有网红标配的欧式双眼皮和V字脸，她以一个大龄女青年形象出现在公众面前，对日常生活进行种种毒舌的吐槽，幽默的风格赢得不少网友的追捧。papi酱的颜值并不低，甚至跟年轻时的苏菲·玛索有一丝相像。明明可以靠脸吃饭，她偏偏走上“谐星”的道路，这种“反差萌”也是她制胜的一大法宝（《羊城晚报》评）。
papi酱是一个集美貌与才华于一身的女人。在电影《妖铃铃》中，papi酱演得自然，没有表演痕迹，应该害怕就害怕，应该尖叫就尖叫，拼命都拼的好自然。虽然这是首次触电，但她的表现却令人十分惊喜（吴君如、凤凰网评）。
