2010年，与孙祖君搭档主演偶像剧《我的泡沫之夏》，在剧中饰演单纯善良的夏静；8月，出演江涛执导，沙溢、瞿颖主演的悬疑片《无底洞》，在片中饰演单纯柔弱的顾晓雨；12月，与吴奇隆、刘诗诗等人合作出演古装穿越剧《步步惊心》，在剧中饰演外柔内刚、聪明谨慎的玉檀。
2011年，与胡歌、蒋劲夫等人合作出演古装仙侠剧《轩辕剑之天之痕》，在剧中饰演因爱情沦入魔道的如烟；10月，与马里奥·毛瑞尔搭档主演都市爱情片《爱在那一天》，在片中饰演青春靓丽、单纯善良的小雅；12月，在与胡歌搭档主演的都市时尚系列剧《刷新3 7》之《城市之光》单元中饰演虽以盗窃为生，但却内心阳光、渴望美好的边缘少女小美。
2012年，与唐嫣、黄宗泽等人合作出演都市爱情剧《长在面包树上的女人》，在剧中饰演回国发展的偶像歌手葛米儿；11月，与窦骁、陈妍希合作出演动作片《城市游戏》，在片中饰演被当作游戏筹码的张晓卓。
2013年，与尹启相搭档主演的爱情片《狠爱你》开机，在片中饰演身手不凡的女汉子晓晨；3月，与吴奇隆、刘诗诗合作出演现代爱情剧《步步惊情》，在剧中饰演娇生惯养，有公主病的富家女孟心怡；6月，与张震、刘诗诗合作出演古装动作片《绣春刀》，在片中饰演性格单纯善良、不谙世事的张嫣。
2014年，叶青出演的古装剧《解忧公主》开机，在剧中饰演杰出的女政治家、外交家冯嫽；3月，与周冬雨、陈晓合作出演都市青春励志剧《遇见爱情的利先生》，在剧中饰演刁蛮任性的小公主纪智珍，并演唱该剧的插曲《骄傲与渺小》。
2015年，出演李国立、徐惠康等执导，韩东君、古力娜扎主演的古装仙侠剧《仙剑云之凡》，在剧中饰演为爱无怨无悔的鸟妖羽裳；7月，与舒淇、冯绍峰合作出演喜剧片《我最好朋友的婚礼》；9月，与刘烨、王珞丹合作出演战争片《我的战争》，在片中饰演战地玫瑰王文珺；12月，主演陈铭章执导的都市职场情感剧《漂洋过海来看你》，在剧中饰演性格直爽的唐果果，并演唱该剧插曲《敲喜欢你》。
2016年，与众多艺人共同出演都市情感剧《深夜食堂》，在剧中饰演热情火辣的明明；11月，与冯绍峰、郭碧婷合作出演古装玄幻剧《那片星空那片海2》，在剧中饰演温婉可人，不屈悲惨人生的茶楼盲女明珠。
2017年，与黄宥明搭档主演都市商战剧《猎金风暴》在浙江杭州开机，在剧中饰演灰姑娘季童。
2018年，与周渝民、胡冰卿合作出演的古装宫廷玄幻剧《柜中美人》在优酷视频播出；4月23日，与冉旭搭档主演的民国悬疑剧《暧昧侦探》在腾讯视频播出，叶青在剧中饰演用坚强外表掩饰脆弱内心的陈曦。
2019年，叶青与明道、莎拉·伯格合作主演的轻科幻爱情片《程序恋人》在腾讯视频播出；10月4日，她与黄宗泽合作主演的刑侦推理剧《我知道你的秘密》在优酷视频播出，在剧中饰演顾初，同时她也为该角色演唱了人物曲《过》；12月28日，与任嘉伦、谭松韵合作主演的古装爱情悬疑剧《锦衣之下》在芒果TV、爱奇艺联合播出，剧中叶青饰演颖悟绝人、素有小诸葛美名的上官曦。
2020年，她与韩东君、陈瑶合作主演的古装玄幻剧《无心法师Ⅲ》播出，在剧中饰演一个美貌如天仙的花魁雪娘。同年，与郭京飞、苗苗合作出演电视剧《我是余欢水》，剧中饰演唐韵。
《程序恋人》、《我的战争》、《我最好朋友的婚礼》、《老炮儿》、《绣春刀》、《城市游戏》、《狠爱你》、《爱在那一天》、《无底洞》等。
《无与伦比的美丽》、《我是余欢水》、《无心法师Ⅲ》、《猎金风暴》、《锦衣之下》、《我知道你的秘密》、《暧昧侦探》、《柜中美人》、《那片星空那片海2》、《深夜食堂》、《漂洋过海来看你》、《遇见爱情的利先生》、《仙剑云之凡》、《解忧公主》、《长在面包树上的女人》、《步步惊情》、《刷新3 7》、《轩辕剑之天之痕》、《步步惊心》、《我的泡沫之夏》等。
影视类
2015-10 第二届中澳国际电影节最佳新人奖 绣春刀 （获奖）
2015-05 第22届北京大学生电影节最佳新人奖 绣春刀 （提名）
拥有俏皮可爱虎牙、若隐若现梨涡的叶青因清新的外表和纯熟的演技获得观众的认可。在《蜜食记》节目中，真诚不做作的叶青颇受好评，汪聪也对其直爽性格点赞；在都市爱情剧《漂洋过海来看你》中，她的表现力十足，好戏分外出彩，将一个正义任性，泼辣勇敢的角色演绎的十分鲜活；在院线电影《太极侠》、《绣春刀》中以清新脱俗的形象给观众和业内留下深刻印象。随着戏路的拓宽和演技的娴熟，她获导演彭顺的认可。（网易娱乐评）
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