徽墨酥

徽墨酥是安徽省黄山市的特色糕点，一款独具“中国徽墨之乡”徽州特色、被誉作“能吃的徽墨”的特产，1978年由程积如团队创制而成。徽墨酥的特点是外形酷似徽墨，乌黑油亮，芳香四溢，油酥柔韧细腻，甜润清爽，入口即化，口感绝佳，此外还兼有润喉、滋肺、乌发等功效，受到很多本地人以及外来游客的喜爱。

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