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扬州运河三湾风景区（Yunhe Sanwan Scenic Spot），现为世界文化遗产、国家水利风景区。位于扬州古运河三湾段，以运河三湾及周边湿地风光为依托，因地制宜的配置人文景观及休闲设施而形成的大型生态人文景区。总占地面积3800亩，其中核心区占地面积约1520亩。
景区规划建设以扬州的高旻寺和文峰寺为端点、以古运河为轴线、以运河三湾风景区为核心，充分彰显水工技艺和运河文化，打造与瘦西湖相呼应的城市南部风景名胜区、体育休闲区和旅游度假区。2018年12月20日被评定为AAAA级景区。
剪影桥：是一座跨古运河景观桥，全长168米，其中主桥长120米，宽20米。它汲取了非物质文化遗产——扬州的剪纸艺术。别出心裁的采用豪放风格的现代材质和工艺，将剪纸艺术透空的感觉表达出来。
凌波桥：桥的结构形态采用下沉系杆拱，全长223米，其中主桥长148米，宽16米，整座桥的设计灵感来自扬州的水。
听雨榭：名字取自于南宋诗人蒋捷的《虞美人听雨》：少年听雨歌楼上，红烛昏罗帐。壮年听雨客舟中，江阔云低，断雁叫西风。而今听雨僧庐下，鬓已星星也。悲欢离合总无情，一任阶前，点滴到天明。
观鸟屋：景区设有禁止游人进入的核心保护区，这里水草丰茂，湖水清幽，众多鸟类在此栖息。观鸟屋是供游人欣赏湿地风光，珍稀鸟类的观景台。
津山远眺：占地约4000平方米，主峰高约12米，用去湖石7000多吨。充分融入了扬州园林的特质，多用“挑”，“飘”的手法，衬托山体的险峻。
琴瑟桥：桥顶的钢筋好似琴弦，琴弦中间是筝码，古筝中称之为雁柱，远看就如一台大型古筝立在天然湿地风光之中。
乐水园：是一组微缩湿地景观，也是一处科普教育体验区。这里将运河的水引入到湿地中进行净化处理，使水体保持清澈，滋养湿地的生物，经过净化后的水重新回流到运河之中，再次发挥净化运河水质的作用。
扬州运河三湾风景区归属于广陵区和开发区两个区，距离扬州市市中心距离较近，周边餐饮、住宿、娱乐、医疗等基础设施与服务设施俱全。已形成多种交通方式构筑的便捷交通体系。景区南邻328国道，距离沪陕高速入口1公里。
扬州火车站地处扬州市邗江区，位于扬州新城西区文昌西路扬州－溧阳高速公路扬州西出口东约2.6公里处，距离景区11公里。
公共交通便利，游客乘坐56路、40路、82路、1路至“杉湾花园公交首末站”可直达景区东门，乘坐游2、17路、50路、76路至“三湾湿地公园西”可直达景区西门。
文思豆腐，三和四美酱菜，扬州炒饭，扬州狮子头，牛皮糖，高邮咸鸭蛋，凤鹅，盐水鹅，大煮干丝，拆烩鲢鱼头，扒烧整猪头，维扬细点，魁龙珠茶叶，绿杨春茶叶等。
运河三湾风景区位于江苏省扬州市邗江区兴扬路，紧靠扬州南部古运河沿岸。
运河三湾属于亚热带季风性湿润气候向温带季风气候的过渡区，四季分明，日照充足，雨量丰沛，盛行风向随季节有明显变化。
扬州自古以来，地势北高南低，上游淮河流经这里时，水势直泻难蓄，漕船、盐船常常在此搁浅。明朝万历年间，也就是公元1597年，时任扬州知府郭光复沿河舍直改弯，把原有的100多米长河道，改弯后变成了1.7公里，以增加河道长度和曲折度的方式来抬高水位和减缓水的流速，从而解决了当时作为交通命脉的难题——蓄水量，后人称该段河道为“三湾子”。
公元前486年，吴王夫差挖下邗沟的第一锹土，隋炀帝杨广在邗沟的基础上开挖南北大运河。如今的大运河，在2014年6月22日成为了世界文化遗产。扬州境内的运河与2000多年前的邗沟，1400多年前的南北运河大部分吻合，扬州市区的运河段从瓜洲至湾头全长约30公里。三湾蜿蜒狭长的水道是历代文人墨客、富商高僧进入扬州的主要水路。明万历25年（公元1597年），扬州知府郭光为解决漕运交通的问题，把原有的100多米长河道，改弯后变成了1.7公里，形成运河三湾。
2016年运河三湾风景区被水利部授予“国家水利风景区”的称号。
2018年3月8日，运河三湾风景区亮相央视全国两会直播。
2018年3月19日，《新闻联播》特别节目运河三湾风景区再现“春天的中国”。
2018年5月10日《新闻联播》中《扬州城市公园群，宜居好环境》专题报道，再次展现了运河三湾景区的生态美景。
九龙冈
据清代李斗《扬州画舫录》记载，在这座山南边有座九龙桥，北面有个龙裔庵。相传当年康熙皇帝南巡时，在高旻寺由船换马前往瘦西湖，途经九龙冈，遭遇大雨，淋湿龙袍，在龙裔庵晒晾龙衣，九龙冈码头便是当年康熙皇帝上下龙船的遗迹。
千人健步走活动：运河三湾风景区举办的健步走活动，可供游人在步行的同时欣赏湿地风光，品味三湾的运河文化。
端午诗会：历史上由于运河的开凿，使得扬州交通便捷，大量的文人墨客在扬州留下了佳作，端午诗会的活动让众多的诗词爱好者参与其中，弘扬中国传统文化--端午习俗。
樱花季：运河三湾风景区内种植了两千多颗樱花树，每当烟花三月之时，景区举办樱花季活动。
爱鸟周：运河三湾风景区河水清幽，水草丰盛，鸟类品种繁多。景区每年三月中旬会举办爱鸟周活动，搭鸟窝，喂鸟食，开展各类鸟儿的知识讲座。
读书日：运河三湾风景区举办的读书日，以朱自清读书节为背景，旨在推动全民阅读，进一步倡导崇尚读书，热爱读书的社会风尚。
