大闸蟹
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营口大闸蟹
营口大闸蟹是营口著名的特产美食,大闸蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。营口大闸蟹长江的吃法是姜葱炒蟹或咸卤螃蟹,姜葱炒蟹,营口家家都会烹制,只需螃蟹、葱姜,酱油等食材,取鲜活肉蟹即剥即炒,加葱姜等作料。菜色红白相间,味道鲜美,回味无穷。
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