骆马湖银鱼

骆马湖银鱼是江苏省宿迁市骆马湖的特色水产，通体光滑透明，玲珑剔透，像冰雕玉刻一样，还没有肠骨，金色镶边于小小眼周，是鱼中精品。据了解，骆马湖银鱼产地湖水多来自沂蒙山洪和天然雨水，沿湖无工业污染，常年水体清澈透明，湖滩浅水中生长密密扎扎的芦苇和众多浮游生物，为鱼类生产提供了良好的生态环境，使得这里出产的银鱼肉质细嫩鲜美，有"水中白银"、"水中人参"的美誉。