南长滩大枣是宁夏回族自治区中卫市沙坡头区南长滩村的特色枣类水果。具有抗变态反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。
简介
长滩大枣是宁夏回族自治区中卫市沙坡头区南长滩村的特色枣类水果。具有抗变态反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。
特点
南长滩大枣是宁夏的特色枣类水果。大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
功能
1.免疫抑制作用：大枣的醇提物以每天100mg给大鼠灌胃,显示大枣与硫唑嘌呤具有同样的免疫抑制作用,对特异反应性疾病能抑制抗体的产生。大枣醇提物可能对大鼠反应性抗体有抑制作用,而对非反应性抗体不产生抑制作用。
2.其他作用：大枣中的黄酮双葡萄糖苷A,药理实验证明有镇静、催眠和降压作用,大枣有增加白血球内cAMP的作用。大枣煎剂能降低CCl4对家兔肝脏的损伤。能延长小鼠的游泳时间。最近报道大枣有抑制癌细胞的增殖作用。总之,大枣即平日供食用的红枣,性质平和,是适用于老年人的安全、有效的药物。大枣益气生津,尤可治疗老年人气血津液不足,补脾和胃及治疗老年人胃虚食少,脾弱便溏。故大枣对老年健身和延缓衰老有一定作用。大枣的现代药理研究表明具增加白血球内的cAMP的作用,具有抗变态反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。这些均有利于延年益寿。
搭配
大枣配伍阿胶大枣养血补气；阿胶滋阴、补血止血．二者合用有养血、补气、止血之功效用于治疗气血不足之出血证．大枣配伍浮小麦、甘草大枣益气养血安神；浮小麦养心阴、安心神；甘草补心脾之气而缓急．三药合用有益气养心健脾、养血安神之功效用于治疗忧思过度、心脾两虚所致之心神恍惚、睡眠不安等。
