扬州大学前身是1902年由近代著名实业家、教育家张謇先生创办的通州师范学校和通海农学堂，1992年学校由扬州师范学院、江苏农学院、扬州工学院、扬州医学院、江苏水利工程专科学校、江苏商业专科学校等6所高校合并组建而成。
学校学科门类齐全，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学、交叉学科等学科门类，拥有多个国家级重点学科、国家重点（培育）学科，农业科学、化学、植物与动物科学等学科进入ESI全球排名前1‰，化学、植物与动物科学、工程学、农业科学、临床医学、材料科学、计算机科学、生物学与生物化学、药理学与毒理学、环境生态学、微生物学、分子生物学与遗传学、免疫学、物理学等学科进入ESI全球排名前1%。
学校拥有国际合作联合实验室、教育部国别和区域研究中心（备案名单）、省级协同创新中心、国家技术转移示范机构、国家级科技特派员创业培训基地，还有数十个部省级重点（建设）实验室和工程技术研究中心、公共技术服务中心、研究院（基地），取得了一批高水平科研成果，多项荣获国家科学技术奖二等奖，实现国家自然科学奖、技术发明奖、科学技术进步奖“全覆盖”。
学校国际交流合作持续推进，依托中非高校20+20合作计划、中阿10+1高教合作、中国—东盟教育培训中心、江苏英国高水平大学联盟、欧亚太平洋学术协会、苏港澳高校合作联盟等项目和平台，先后与50多个国家（地区）的320多所高校和研究机构建立校际交流合作关系。学校获批全国首个海外惠侨工程中餐繁荣基地，多个国家创新型人才国际合作培养项目，近百个国家高端外国专家引智项目。
扬州大学的前身是1902年由近代著名实业家、教育家张謇先生创办的通州师范学校和通海农学堂。1952年全国院系调整时，整建制迁址扬州办学，奠定扬州师范学院、江苏农学院根基。
1992年5月19日，经国家教委批准，由扬州师范学院、江苏农学院、扬州工学院、扬州医学院、江苏水利工程专科学校、江苏商业专科学校联合组建扬州大学。
1997年，学校将重复系科、专业全部从原学院迁出，按两大学科群加以归并，规范专业名称，分别成立经济管理学院和建筑工程学院，彻底消除了专业重复现象。
1997年4月16日，江苏省和扬州市、扬州大学签署省市共建扬州大学协议。同年9月，教学主楼奠基，荷花池校区建设拉开序幕。
1998年，学校又对学科进行了全面的调整和重组，组建了人文、政法等13个二级学院。
1999年9月，荷花池主校区教学楼投入使用，中心校区基本建成。
2004年，学校以优秀成绩通过教育部本科教学工作水平评估。
2008年5月12日，学校在扬州市扬子津科技园建设第八个校区。
2009年9月，扬子津校区正式建成，首批4个学院入驻该校区。
2010年，入选国家“特色重点学科项目”建设高校。
2011年，入选卓越工程师教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目。
2013年2月，正式成立研究生院。
2014年10月，被列为国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点项目高校。
2015年9月，学校成为新一批省部共建高校。
2016年12月，扬州市第一人民医院划转扬州大学，扬州大学附属医院正式成立。
2017年1月，被教育部认定为全国首批深化创新创业教育改革示范高校、“全国高校实践育人创新创业基地”。同年，入选江苏高水平大学支持高校。
2018年3月，入选教育部首批国家级新工科研究与实践项目。7月，被教育部评为2018年度全国创新创业典型经验高校；同月，入选国家“111计划”。
2021年6月，扬州大学申报的中餐非遗技艺传承实验室成功获批。9月，被确定为江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校。
2022年11月27日，扬州大学参与组建的生物育种钟山实验室在南京揭牌。
2023年1月8日，扬州大学现代农业科教示范园区（高邮）二期建设开工。4月18日，扬州大学附属泰州第二人民医院签约揭牌。
2024年9月25日，扬州大学盐城临床医学院正式揭牌。
2025年1月18日下午，扬州大学（高邮）种子创新研究院揭牌成立。
以上信息源自官网，数据截止至2025年6月，请以官网为准！
