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印度大果
印度大果(Inerdonato)是柠檬和圆佛手柑的杂种,是土耳其的主栽及主要出口品种,果实椭圆形至圆形,果面光滑、皮薄,平均单果重108g,种子数6粒左右,熟期为9-10月,成熟时色泽黄绿色。印度大果不仅皮比较薄,而且果肉较为细嫩,口感也比较软,且含有丰富的维生素,其中含有的维生素C含量是普通水果的3倍之多,果实在成熟的时候呈现为黄绿色,是最常见的烹饪柠檬种类。
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