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1.凤凰洲公园（桃花、樱花）
这里是潮州古城春日赏花的首选之地，位于韩江大桥旁，与古城核心区相连。每年二月下旬至三月，公园内的几百株桃花肆意盛开，粉的似霞、白的如玉，与古色古香的楼台亭榭相互映衬，如诗如画。三月中旬，园内的樱花也相继绽放，花瓣纷飞，浪漫唯美。这里全天免费开放，清早或傍晚光影柔和，是摄影爱好者与汉服同袍的必打卡地。最佳赏花期为2月下旬至3月中下旬。
2.江东镇溪东种养合作社（七彩花田）
这里堪称潮州赏花的“流量担当”，位于潮安区江东镇，以创新的“稻田+花海”轮耕模式，打造四季皆景的田园画卷。春季花田面积达百余亩，金鱼草、虞美人、醉蝶花、万寿菊、薰衣草等姹紫嫣红，宛如打翻了调色盘。花海中设有观光小火车、田野卡丁车、热气球等体验项目，还可与家人体验采摘乐趣，是亲子游的绝佳去处。最佳赏花期春季为3月至5月。
3.归湖镇金舟岛郊野公园（黄花风铃木、梨花）
金舟岛位于潮安区归湖镇，春日里最惊艳的当属连片盛放的黄花风铃木。每年三月，满树金黄不见一片绿叶，与岛内翠竹、韩江碧水相映成趣，构成独具岭南特色的诗意画卷。这里也曾是梨花的赏花地，洁白如雪的梨花点缀枝头，出尘脱俗。目前村内停车场、游客服务中心等配套设施完善，适合悠闲踏青。最佳赏花期为3月上旬至4月初。
4.西湖公园（紫荆花）
作为潮州老牌的休闲胜地，西湖公园春日里最动人的是那一树树粉紫的洋紫荆。三月花开时节，繁花争相探出枝头，随风起舞，放眼望去宛如温柔的粉色云霞。光影交错间，花影倒映湖面，如梦如幻。游客可在湖边划船赏花，或沿着步道遛弯吸氧，在繁花中与春光相拥。最佳赏花期为3月。
5.滨江长廊（木棉花）
“却是南中春色别，满城都是木棉花。”滨江长廊的木棉是潮州春日最壮美的风景。三月春暖，一排排木棉傲立枝头，火红的花瓣如燃烧的火焰，映衬着韩江秀水、古桥青山，壮美如画。若邂逅薄雾清晨，红艳的木棉与江水、古桥相映，宛如一幅宁静柔美的水墨画。木棉花落地后，常有市民拾捡晒干煲汤，成为独特的岭南春日记忆。最佳赏花期为3月至4月。
6.凤凰山天池（杜鹃花）
海拔较高的凤凰山天池，是潮州赏杜鹃的绝佳去处。每年四月至五月中旬，漫山遍野的野生杜鹃花次第开放，花海浩瀚，春意浓浓。在太子洞附近，火红的杜鹃与高山云海、日出霞光交相辉映，景象壮丽。这里是摄影发烧友们追逐的创作胜地，可定制“赏花+摄影创作”小团，捕捉杜鹃与云海同框的震撼画面。最佳赏花期为4月中旬至5月中旬。
7.开元寺（紫玉兰）
隐于闹市的千年古刹开元寺，春日里因一树紫玉兰更添清雅。二月至三月，寺内紫玉兰竞相盛放，花似精雕的玉盏，绢纱似的花瓣层层叠叠，阳光透过花隙在红墙上织锦。淡雅的花姿与古朴的寺庙建筑相映成趣，古韵与花香交织，一步一景皆如画。在袅袅香火中赏花，别有一番禅意。最佳赏花期为2月至3月。
8.文祠镇河塘村（黄花风铃木）
位于潮漳高速文祠收费站附近的河塘村，是春日观赏黄花风铃木的又一好去处。三月上旬，村内的黄花风铃木盛开，花瓣微卷、花蕊细长，花团锦簇宛如串串风铃，在微风中奏响春日欢歌。这里相对清静，适合喜欢田园风光的游客，赏花之余还可体验乡村农家菜。最佳赏花期为2月下旬至3月。
9.慧如公园（桃花）
慧如公园是潮州城区又一处赏桃花的胜地。每年二月下旬至三月，园内桃花盛开，娇艳欲滴，明媚动人。公园依山而建，地势起伏，桃花错落点缀，与园内的亭台楼阁相映成趣，是市民日常散步休闲、赏花踏青的好去处。最佳赏花期为2月下旬至3月。
10.紫烟谷花海茶园（巴西野牡丹）
位于饶平县浮滨镇海拔约800米的紫烟谷，是一处小众但惊艳的赏花秘境。这里种植了大量巴西野牡丹，这种常绿灌木全年可开深紫蓝色的花朵，盛开时漫山遍野的紫色与生态茶园翠绿相映，正如其名“紫烟谷”。这里既是赏花胜地，也是体验高山茶园风光的好去处，适合喜欢清静自然的游客寻幽探秘。最佳赏花期全年均可观赏，春夏最盛。
