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1.兵库县（滩五乡）
上榜理由：宫水山田锦，硬水辛口，全国产量第一。
滩五乡横跨神户与西宫沿海，是日本产量最大的清酒产区，全国份额超过四分之一。这里拥有清酒酿造所需的四大条件：山田锦酒米、宫水硬水、六甲山冷风与丹波杜氏。宫水富含磷钙钾，促进酵母活跃发酵，酿出的酒醇厚辛口、回味干净。神户酒心馆的“福寿”曾登上诺贝尔奖晚宴，滩五乡的品酒体验是理解日本清酒最正统的起点。
2.京都府（伏见）
上榜理由：软水细腻，女酒风格，千年清酒之乡。
伏见自十六世纪便盛行酿酒，1599年获“清酒之乡”美誉，如今半径1.5公里内仍有二十余家酒藏。伏见的水矿物质含量低，属软水，酿出的清酒香气细腻、口感柔和，被称为“女酒”。月桂冠、黄樱、玉乃光、英勋等知名酒造均发源于此。伏见的酒藏参观与品酒设施成熟，京都清酒体验中心坐落于产区中心，适合爱酒人士专程造访。
3.新潟县
上榜理由：淡丽辛口，软水寒造，酒藏数量全国第一。
新潟是日本酒藏数量最多的县，以“淡丽辛口”风格著称，酒体清爽利落、后味干净。冬季严寒与软水缓慢发酵，形成了标志性的口感。代表酒米“越淡丽”以山田锦为母系、五百万石为父系改良而成，兼具温润与清爽。麒麟山酒造、青木酒造等老铺坚持使用本地酒米，今代司酒造距新潟站极近，是入门清酒品鉴的便捷一站。
4.秋田县
上榜理由：寒造美酒，米香浓郁，全国产量第五。
秋田以严寒气候与优质酒米著称，产量位居全国第五。冬季漫长而寒冷，适合“寒造”低温长时间发酵，酿出的酒米香浓郁、口感厚实。秋田的酒藏多分布在山区与河流沿岸，水质清冽。代表品牌“新政”以创新酿造风格受到年轻一代清酒爱好者的追捧，山废酿造与木桶仕込等传统技法在秋田得到了较好的保留。
5.山口县
上榜理由：獭祭故乡，山田锦优质产地，产量全国第八。
山口县是獭祭的故乡，旭酒造将山田锦精磨至极致，推动了纯米大吟酿的全球化。山口也是优质山田锦的重要产地，酒米与水源条件优越。产量位居全国第八，酒藏风格偏向干净利落的现代口感。獭祭的品鉴与酒藏参观需提前预约，是清酒爱好者打卡清单上不可跳过的一站。
6.福岛县
上榜理由：金奖常客，软水酿造，产量全国第十。
福岛县在清酒品评会上的金奖获奖数量长期位居前列，以软水酿造出柔和、细腻的风格。县内酒藏数量众多，从大型酒造到小型藏元各有特色。福岛的清酒在震后复兴进程中获得了更多关注，许多酒藏开放参观与品鉴，南部地区的酒藏巡礼路线已较为成熟，适合深度清酒旅行。
7.广岛县
上榜理由：软水西条，女酒代表，酒藏通散步。
广岛西条是日本三大酒乡之一，与滩、伏见齐名。西条以软水酿造，酒体柔和圆润，被称作“西条女酒”。酒藏通两侧酒藏林立，多家酒藏提供参观与品酒服务，步行即可串联。广岛的酒米“八反锦”在当地酿造中占据重要位置，与山田锦的醇厚形成对比，是理解清酒多样性的重要一站。
8.山形县
上榜理由：吟酿王国，水果香突出，金奖比例领先。
山形县以吟酿酒著称，出羽灿灿等本地酒米酿出的清酒带有明显的苹果与梨的果实香气，口感清新。山形在各类清酒品评会上的金奖比例长期领先，藏元多为小规模精耕细作。冬季雪深，寒造条件优越，许多酒藏开放冬季参观，游客可体验低温发酵的酿造现场。
9.长野县
上榜理由：高冷气候，美山锦酒米，清爽利落。
长野县地处高原，气候冷凉，适合酒米“美山锦”的种植与低温发酵。酿出的清酒酸度干净、口感清爽，带有高原特有的利落感。长野的酒藏多分布在山区，水质柔软清冽。真澄等品牌在全国具有较高知名度，酒藏参观与品酒体验在长野市区及周边均可安排。
10.佐贺县
上榜理由：九州清酒代表，佐贺酒米，温热也美味。
佐贺县是九州地区重要的清酒产区，以本地酒米与温和气候酿出柔和的酒体。佐贺的清酒适合温热饮用，加热后米香与甜味更加舒展。县内酒藏规模不大但风格稳定，嬉野、鹿岛等地的酒藏提供品鉴与直销。对于探索九州清酒版图的爱酒人士来说，佐贺是不可忽略的一站。
