杭州高银街十大美食?
杭州高银街作为杭州的美食聚集地,拥有众多受到食客喜爱的美食。以下是高银街的十大美食推荐:
东坡肉:薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是杭州的传统名菜之一。
知味小笼:杭州知味观的风味小吃,选用发酵精白面粉作皮,以鲜肉或鲜肉拌虾仁等作馅,味道鲜美。
片儿川:杭州奎元馆制售的大众化名食面点,已有100多年的历史,特色是汤浓片嫩,味道鲜美。
西湖醋鱼:选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,烧好后浇上一层平滑油亮的糖醋,肉质鲜嫩,别具特色。
炸响铃:皮层松脆突出了豆香,里层鲜嫩增添了食欲,特别是食用时再辅以甜酱、葱白屑或花椒盐,就更感香甜可口,风味引人。
西湖莼菜汤:用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”,原名“鸡火莼菜汤”,莼菜翠绿,鸡白腿红,色彩鲜艳,滑嫩清香,汤纯味美,是杭州传统名菜。
叫化童子鸡:选用肥嫩越鸡,以竹箬壳、鲜荷叶包裹,最外层包上酒坛泥,先用猛火,后改文火煨成。现制现吃,清香扑鼻,鲜嫩可口。
糖火烧:传统的杭州小吃,用红糖和面粉制作而成。糖火烧外皮金黄酥脆,内里红糖馅料甜而不腻,非常好吃。
羊肉串:部分新疆风味的餐馆的羊肉串非常受欢迎,羊肉烤得肉质鲜嫩多汁,搭配上辣椒和孜然粉,味道十分美味。
葱油饼:这是一种传统的杭州小吃,以面粉和葱花为主要原料制作而成。葱油饼外皮金黄酥脆,内里葱花馅料香气四溢,口感香脆可口。
以上是高银街的十大美食推荐,每道菜都有其独特的口感和特色,可以根据个人喜好进行选择。同时,高银街还有许多其他美食值得一试,如麻辣烫、生煎包、臭豆腐等。在品尝美食的同时,也可以逛逛周边的景点,如吴山天风、城隍阁等,感受杭州的历史和文化。
杭州高银街必吃的小吃?
杭州高银街是一条著名的美食街,这里有许多必吃的小吃。以下是一些推荐:
葱煎馒头:这是杭州高银街非常有名的小吃之一,馒头煎至金黄酥脆,搭配上浓郁的葱香和酱汁,口感十分独特。
锅贴:锅贴是杭州的传统小吃之一,也是高银街的热门美食。锅贴皮薄馅足,煎至底部金黄酥脆,口感香脆可口。
臭豆腐:虽然名字听起来有些“臭”,但杭州的臭豆腐却是非常受欢迎的小吃之一。经过特殊处理的豆腐外酥里嫩,搭配上特制的酱汁,味道十分独特。
糖火烧:这是一种传统的杭州小吃,是用红糖和面粉制作而成的烧饼。糖火烧外皮金黄酥脆,内里红糖馅料甜而不腻,非常好吃。
羊肉串:高银街上也有一些新疆风味的餐馆,他们的羊肉串非常受欢迎。羊肉串烤得肉质鲜嫩多汁,搭配上辣椒和孜然粉,味道十分美味。
除了以上这些小吃,高银街还有许多其他的美食值得一试,如炸酱面、麻辣烫、生煎包等。在品尝美食的同时,也可以逛逛周边的景点,如吴山天风、城隍阁等,感受杭州的历史和文化。需要注意的是,部分小吃摊位可能比较火爆,需要排队等候,建议提前规划好行程,留出足够的时间来品尝美食。
杭州高银街哪家餐馆好吃?
杭州高银街有许多好吃的餐馆,每家餐馆都有其独特的菜品和特色。以下是一些在杭州高银街备受好评的餐馆推荐:
小绍欣:这是一家在高银街上开了16年的老店,以绍兴菜为主打,同时也融入了杭帮菜的精华。店里的环境依然很有气派,服务也非常好。干炸臭豆腐是这里的招牌菜,其他菜品味道也不错。
吴越人家(高银店):这是一家以传统老杭州名菜而闻名杭城的餐馆,拥有近200种吴越特色菜。餐馆环境优雅,服务周到,菜品口味地道,深受食客喜爱。
知味观味宅(高银店):这是一家位于高银街上的浙菜餐馆,以百年老店知味观的创始年号“1913”为品牌符号。餐馆内环境古旧而精致,菜品口味正宗,点心做得尤其好,如西湖酥藕和鲜肉小笼包都备受好评。
除了以上这些餐馆,高银街还有许多其他好吃的小吃店和餐厅,如外婆家、绿茶餐厅、王记煲仔饭等。在品尝美食的同时,也可以逛逛周边的景点,如吴山天风、城隍阁等,感受杭州的历史和文化。
需要注意的是,每个人的口味和喜好不同,所以选择餐馆时最好根据自己的喜好来选择。同时,也需要注意餐馆的营业时间和人均消费,以便更好地安排行程和预算。
杭州高银街网红餐厅?
杭州高银街周边有一些网红餐厅,这些餐厅因为其独特的菜品、装修风格或者创意而受到广大食客的喜爱。以下是一些在杭州高银街附近的网红餐厅推荐:
木杨城食堂MUYANGCHENG(高银街店):这是一家INS风满满的餐厅,不仅环境高级感十足,而且菜品颜值担当。他们的那不勒斯烟花女意面、汉拿山炒饭和桂花拿铁都备受食客好评。这家餐厅已经逐渐成为了一个网红打卡地,非常适合约会聊天。
以上这些餐厅都是杭州高银街周边的网红餐厅,每家都有其独特的菜品和特色,可以根据自己的口味和喜好进行选择。同时,也需要注意餐厅的营业时间和人均消费,以便更好地安排行程和预算。
杭州高银街周边吃货必去的地方?
杭州高银街周边有许多吃货必去的地方,这些地方不仅美食种类丰富,而且口味地道,是品尝杭州美食的好去处。以下是一些推荐的地方:
河坊街:与高银街毗邻,是杭州历史文化街区,也是一条著名的美食街。这里有各种杭州传统小吃和特色美食,如糖炒栗子、油炸鬼、龙井茶等,逛街的同时也能满足味蕾的需求。
南宋御街:南宋御街是南宋都城临安铺设的一条主要街道,也是杭州老皇城脚下的美食聚集地。这里有许多传统餐厅和小吃摊位,可以品尝到杭州的传统美食和特色小吃。
惠民路:位于高银街附近,是一条以小吃著名的街道。这里有各种杭州地道的小吃,如葱煎馒头、锅贴、麻辣烫等,价格实惠,非常适合夜宵或小吃爱好者。
解放路:解放路是杭州的一条繁华商业街,这里有许多知名的餐厅和美食店,如外婆家、绿茶餐厅、王记煲仔饭等,可以品尝到各种口味的美食。
四季青服装市场:虽然这里主要是服装批发市场,但周边也有不少美食店和小吃摊位。在购物的同时,也可以顺便品尝一下当地的美食。
需要注意的是,以上地方的人流量可能较大,部分餐厅可能需要排队等候,建议提前规划好行程,留出足够的时间来品尝美食。同时,也要注意保持环境卫生,文明用餐。
杭州高银街美食攻略?
杭州高银街是杭州著名的美食街,拥有众多的美食店和小吃摊位,涵盖了各种口味和风味。以下是一些在杭州高银街必尝的美食:
龙井虾仁:选用明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成,虾仁白玉鲜嫩,透着淡淡的龙井幽香,味道鲜美无比。
东坡肉:薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是杭州的传统名菜之一。
知味小笼:杭州知味观的风味小吃,选用发酵精白面粉作皮,以鲜肉或鲜肉拌虾仁等作馅,味道鲜美。
片儿川:杭州奎元馆制售的大众化名食面点,已有100多年的历史,特色是汤浓片嫩,味道鲜美。
西湖醋鱼:选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,烧好后浇上一层平滑油亮的糖醋,肉质鲜嫩,别具特色。
炸响铃:皮层松脆突出了豆香,里层鲜嫩增添了食欲,特别是食用时再辅以甜酱、葱白屑或花椒盐,就更感香甜可口,风味引人。
西湖莼菜汤:用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”,莼菜翠绿,鸡白腿红,色彩鲜艳,滑嫩清香,汤纯味美,是杭州传统名菜。
叫化童子鸡:选用肥嫩越鸡,以竹第壳、鲜荷叶包裹,最外层包上酒坛泥,先用猛火,后改文火煨成。现制现吃,清香扑鼻,鲜嫩可口。
除了以上美食,高银街还有许多其他的小吃和餐厅值得一试,如福顺府的脆皮肉、桂花糖藕等,旺福记的牛肉火锅等。在品尝美食的同时,也可以逛逛周边的景点,如吴山天风、城隍阁等,感受杭州的历史和文化。
需要注意的是,高银街的人流量较大,部分餐厅可能需要排队等候,建议提前规划好行程,留出足够的时间来品尝美食。同时,也要注意保持环境卫生,文明用餐。