江西十大名酒榜中榜

四特酒是江西省宜春市樟树市的特产，是江西名酒之一。樟树四特酒是选用肥硕大米为原料，以优质小麦制成的大曲为糖化发酵剂，聚集其传统工艺技术之精华，经过精细酿造而成的一种具有独特风味的特香型白酒。酿好的四特酒，具有清亮透明，香气浓郁，味醇回甜，饮后神恰的四大特点，而且含有滋身清神的功能，主要产品有主要产品有四特春、四特窖酒、四特老窖、四特液等。查看详细

封缸酒是中国传统名酒之一，属于黄酒类酒品，其中以九江陈年封缸酒最为出名。九江陈年封缸酒以优质糯米为原料，用根霉曲作糖化的酵剂，密封陈酿达五年之久，在长年封存中促进醋类和醇类产生，使其不加任何色素而自然转成琥珀色，封存愈久，颜色愈深，糖分含量也愈高，酒性也愈平稳。开坛的九江陈年封缸酒酒还包括呈棕色，晶莹剔透，香味浓郁，温和可口，富含特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸，故被誉为“液体蛋糕”、“营养酒王”。查看详细

泰和乌鸡酒是由泰和乌鸡酒厂独家生产的国际型营养保健酒，具有极佳的保健功效。泰和乌鸡酒以优质小曲白酒为基酒，以泰和乌骨鸡为主要原料，配以党参等十六种名贵中药，科学精酿而成。这款保健酒将泰和乌鸡所含的丰富氨基酸、维生素、微量元素、高蛋白配以天然药材，起到调气补血、滋阴壮阳、补肾醒脑、健脾和胃、舒筋活血、祛风除湿、延年益寿之功效。查看详细

李渡酒，江西省进贤县特产，中国国家地理标志产品，其酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡酒酒体具有“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”之特色。2013年01月11日，原国家质检总局批准对“李渡酒”实施地理标志产品保护。查看详细

清华婺酒是江西婺源县清华镇的特产保健酒，采用优质大米和山泉水为原料，以大曲为糖化发酵剂，传统固体操作，酿造出优质清香型大曲为酒基；然后用淡竹叶、当归、砂仁、檀香等十二种名贵中药浸汁；用冰糖、白糖煎成糖液；将酒、糖、药三液按科学配方精制而成。清华婺酒色泽金黄透明，芳香浓郁，口味醇正，进口甜、落口绵，有健胃、养血、益气之功效，常服少饮，有益身体健康。查看详细

堆花酒是江西吉安市的地方特产，与清华婺酒、四特酒、李渡酒一起被誉为江西四大名酒。堆花酒具有千年的酿造历史，因酒花叠起、酒香阵阵，而被南宋丞相文天祥赞赏，从此堆花酒的名声传遍大江南北，成为当地传统佳酿。据了解，吉安堆花酒以优质大米为原料，集民间酿造精华，采真君山古清泉、用人工老窖发酵精酿而成，主要产品为堆花牌系列白酒，产品在省内外享有极高的知名度，远销湖南、河南、广东等地，深受广大消费者喜爱。查看详细

章贡酒属于典型赣派浓香白酒风格，来自江西赣州，江西的章江和贡江合流才形成了赣江，所以章贡酒的名字也是基于此，产品主要分为国儒手工原浆系列、洞藏系列、章贡老酒系列、醇和系列、精品系列、章贡酒系列等。章贡酒以其香气舒适而闻名，其香味醇厚而不浓烈，具有醇甜的口感，入口柔和而顺滑，给人一种平衡和谐的味觉体验，这种醇甜的口感使得章贡酒在江西人中广受欢迎，成为许多家庭聚会和宴席上不可或缺的饮品。查看详细

上高七宝山酒，是江西极具代表的浓香型大曲酒，是江西十大名酒之一。七宝山酒采用固态发酵老窖陈酿，使得该酒酒质的醇香经年不变，一开盖最先吸引人的是它浓郁悠然的窖香，其次才是令人叹服的色泽晶莹的酒液，清亮透明，口味丰满，入口绵甜干净，它凭借不上头，不口干的特点得到了许多酒友的称赞。七宝山酒虽然是地方酒，定位也属于中低端，但是价格便宜，而且上世纪80年代曾两次被评为江西省优质酒，在品质方面有保证，所以人气一直很高。查看详细

丁坊酒是江西传统的甜型黄酒，以南昌县丁坊村所产品质最佳，故名“丁坊酒”。其酒色清亮金黄，香气浓郁，入口香绵，鲜甜醇厚，平和纯正。丁坊酒酿酒用水清洁甘甜，无异味，含矿物质高外，还与其独特的酿酒工艺有关。现在丁坊酒以优质糯米为主要原料，经过浸米、冲洗滴干、蒸煮喷水、热饭降温、加曲下缸、糖发酵、拓酒储陈等道工序，贮藏一年以上才为成品。查看详细

全良液酒产自江西上饶，在上饶佳酿中独占鳌头。全良液酒坚持纯粮酿造，以万年大米、小麦、高粱、豌豆等优质粮食为原料，以历史悠久的红砂石窖为主窖群，以兼香为主，酱香、浓香为辅，形成了“诸香谐雅、醇绵细致、丰润爽顺、回味悠长”的全良特点。全良液酒在发酵过程中，酒体中的水分被充分蒸发，糖分转化为酒精和二氧化碳，酸度也大大降低，使得它的口感清爽、柔和，不会让人感到过于刺激。查看详细