熬夜十大零食榜中榜

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后，再向牛奶中添加有益菌发酵制作而成的一种饮品，和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。酸奶什么时候喝最好？晚上喝酸奶最补钙，上班族午后喝酸奶防辐射，但是要注意，喝酸奶应少量多次，不但效果更好，还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口，否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。查看详细

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果的功效与作用因种类不同而不同，常见的如核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质，霹雳果是美颜之果，松仁是长寿之果，杏仁是抗癌之果，板栗是肾之果，葵花子是忧郁之果……但过多食用坚果对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害，而且老人不宜多吃坚果。查看详细

果冻又叫啫喱，是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料，辅以增稠剂等食品添加剂，添加或不添加果蔬制品，乳及乳制品等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品，一般可以做出外观晶莹，色泽鲜艳的成品。果冻的主要成分是水和卡拉胶，而卡拉胶是一种膳食纤维，对人体肠道功能有一定益处，但是如果食用太多，会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。查看详细

辣条，又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣，辣皮子，是用豆粉制成、辅以调味料完成的零食产品。辣条的主要原料为面粉，加入水、盐、糖、天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油、辣椒、麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品，也包括卤制肉类食品。辣条近年被网络不断包装传播，摇身一变成为“童年的味道”，休闲零食中的头号网红。查看详细

饼干，是以谷类粉为主要原料，添加糖、油脂及其他原料，经调粉、成型、烘烤等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。饼干作为典型的方便食品深受广大消费者的喜爱，香味浓郁、入口酥软，口味多变、种类繁多，给人一种不可抵抗的诱惑。饼干是一种常见的点心，已成为日常生活中不可或缺的一种食品，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便食用的。查看详细

糖果是以糖类为主要成分的一种小吃，糖果糕点的一种，若水果或坚果类食物裹上糖衣，则称为甜食（如糖葫芦）。在欧美国家，糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。吃糖果不仅可以让人心情变好，而且还能补充人体所需要的糖分。但长期或大量吃糖也有坏处，吃糖可影响食欲，常吃甜食可影响消化功能，过量甜食可增加胰腺的负担等。查看详细

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦片含有β葡聚糖、低密度脂肪蛋白、丰富的维生素、钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，属于高蛋白、高纤维、高碳水化合物食品，正确食用可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，还能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血等。那么，燕麦怎么吃？燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，则是燕麦煮制。此外，燕麦还可以做一些小食，如黄金麦片虾、燕麦牛奶布丁、燕麦片卷饼等。查看详细

蜜饯也称果脯，古称蜜煎，是一种以果蔬等为主要原料，添加或不添加食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制等工艺制成的制品。蜜饯是具有民族特色的传统食品，迄今已有2000多年的历史，现在蜜饯按照品性状特点来分类，有糖渍类、返砂类、果脯类、凉果类、话化类、果丹类、果糕类、甘草制品；按地方风味区分，蜜饯可以为北、南、东等几种流派，北派以北京果脯为代表、南派以凉果为代表、东派以杭州的糖色为代表。查看详细

风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉，是蒙古族的特征的食品之一，听说当年成吉思汗就是靠着这风干牛肉干让他的将士们披坚执锐，横扫欧亚的，因而也被誉为“成吉思汗的军粮”。风干牛肉干保质期长，易储，热量高，养分价值还特别丰厚，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，而且它的口感扎实，滋味鲜美，深受人们喜爱。在呼伦贝尔的各大超市都能买到塑封包装的风干牛肉干。查看详细

黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力，可以提高机体的抗氧化水平，对健康的作用显著，可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。黑巧克力可以抗抑郁，让人体产生一定的满足感，也有一定的抗食欲作用，适合减肥人士使用。查看详细