1998年，出演金琛导演的电影《网络时代的爱情》，该片获得第19届金鸡奖最佳导演处女作奖和第21届国际独立电影节特别奖，胡静饰演女一号毛毛，这也是胡静第一部影视作品；1999年参演古装神话剧《聊斋先生》。
2000年，参演周迅、陈红主演的古装宫廷言情剧《大明宫词》饰演韦氏。
2002年，与张卫健、李冰冰、苏有朋等主演的古装武侠剧《少年张三丰》和张卫健等主演的古装神话剧《齐天大圣孙悟空》先后播出，胡静饰演女二号凌雪雁和客串角色女儿国国王。
2003年，与宁静、马景涛、刘德凯联合主演的古装历史情感剧《孝庄秘史》播出，饰演历史人物苏茉儿；同年在焦恩俊、胡可、何润东等主演的古装神话武侠剧《十八罗汉》中饰演女二号红绡；2004年与苏有朋、赵雅芝、蔡琳等主演的历史剧《杨门虎将》播出，饰演武艺高强的明姬公主。
2005年，再次与宁静、马景涛合作，联合钟汉良、张定涵等主演的古装魔幻剧《魔界之龙珠》播出，饰演女主角伏天香。
2006年，与黄维德、霍思燕、陈浩民、伊能静等主演的宫廷剧《大清后宫之还君明珠》播出，饰演女一号西林春，并凭借该剧获得南方盛典最具人气女演员奖。
2007年，凭借《康熙秘史》入围北京卫视“金康杯”最佳女主角奖；同年发行首张个人专辑《天蝎座》；同年，出演电视剧《楚留香传奇》，饰演苏蓉蓉。
2008年与朱兆祥结婚后减少拍戏。
2010年，与蔡少芬、苑琼丹等主演的爱情电影《爱情维修站》上映，饰演女一号陈小玲；同年参演刘德华、巩俐主演的电影《我知女人心》，饰演赵红。
2011年，参演电视剧《女人的战争》。
2012年，复出参演于正出品的民国剧《笑红颜》，饰演精明善良的女一号五姨太梓桃并演唱该剧主题曲《水月》；6月与杨幂、田亮等主演的公益电影《跑出一片天》上映。
2014年，主演都市浪漫轻喜剧《老爸太囧》，饰演“麻辣准后妈”牛尔婵。
2015年，出演电视剧《封神》，饰演姜皇后。9月在《大话西游3》中观音造型在网上曝光。12月加盟电视剧《小情人》。
2016年，与陆毅、柯蓝等合作主演大型反腐电视剧《人民的名义》，饰演叱咤于政界和商场的高小琴。
2017年，参演谍战剧《天衣无缝》，在剧中饰演陈萱玉。
2018年，参演电视剧《橙红年代》；2019年，参演青春神话剧《封神演义》。
2020年，主演的电视剧《新世界》播出；2020年2月2日，主演的电视剧《决胜法庭》播出。
决胜法庭2020-02-02 饰演叶紫琪 导演连奕名 主演于和伟、张佳宁
新世界2020-01-13 饰演刀美兰 导演徐兵 主演孙红雷
猎枭 2020 饰演扎莱 导演宋洋 主演陆毅、路晨
封神演义 2019-04-08 饰演姜王后 导演杨晓明 主演王丽坤、罗晋
天衣无缝2019-01-10 饰演陈萱玉 导演李路 主演秦俊杰、徐璐
橙红年代2018-09-17 饰演丽莎 导演刘新 主演陈伟霆、马思纯
小情人 2017-05-29 饰演青红 导演刘新 主演金晨、胡军、郑佩佩
人民的名义2017-03-28 饰演高小琴 导演李路 主演陆毅、柯蓝、张丰毅
老爸太囧 2016-11-28 饰演牛尔婵 导演祝君 主演范明
爱情去哪儿了2014 饰演杜心月 导演王荣郘、周俊伦 主演宗峰岩、杜俊泽
抓紧时间爱2014 饰演林嘉薇 导演王宁 主演常铖、叶璇、小沈阳
泪洒女人花2013-09-28 饰演杨素云 导演林添一 主演瞿天临、翁虹
王的女人2012-11-11 饰演青莲 导演成志超、胡储玺 主演袁姗姗
笑红颜2012-04-23 饰演梓桃 导演何澍培 主演陈楚河
女人的战争2010-05-12 饰演朱杏梅 导演沈悦 主演张丹峰
兵圣2009 饰演紫苏 导演吴家骀 主演李泰、朱亚文
楚留香传奇2007-12-10 饰演苏蓉蓉 导演刘逢声、鞠觉亮 主演朱孝天、秋瓷炫
灯火阑珊2007-03-25 饰演何采莲 导演张轩南 主演刘恺威、潘虹、任程伟
康熙秘史2006-11-29 饰演青格儿 导演尤小刚 主演杜雨露、钟汉良、夏雨
大清后宫2006-07-10 饰演西林春 导演张轩南 主演陈秀丽、陈炜、傅艺伟
大话西游32016 饰演观音
巴黎假期2015 饰演Amy 导演阮世生
催眠大师 2014 导演陈正道 主演徐峥
跑出一片天2012-06-01 饰演刘艺丹 导演李远 主演田亮、杨幂、何晟铭
我知女人心2011-02-03 饰演赵红 导演陈大明 主演刘德华、巩俐、袁莉
爱情维修站2010-10-21 饰演陈小玲 导演王宁 主演郭涛、英达、谢园
天行者2006-11-17 饰演博士 导演阮世生 主演郑伊健、方中信、冯德伦
千杯不醉2005-08-18 饰演赵洁 导演尔冬升 主演吴彦祖、杨千嬅、方中信
左麟右李2005-06-09 饰演黄金凤 导演劳剑华 主演谭咏麟、李克勤
网络时代的爱情1998 饰演毛毛 导演金琛 主演陈建斌、王茜、孙逊
1995 三等奖 （获奖）
1994 二等奖 （获奖）
2000 一等奖学金 （获奖）
2000 三好学生 （获奖）
1999 专业单项奖 （获奖）
1999 三等奖学金 （获奖）
1998 专业单项奖 （获奖）
1997 专业单项奖 （获奖）
2006 第三名 （获奖）
2006 最具人气女演员 大清后宫之还君明珠 （获奖）
2007 最佳女主角奖 康熙秘史 （提名）
2017-05-18 第22届华鼎奖 十年全国观众最喜爱的影视明星 （获奖）
2017 第23届上海电视节-白玉兰奖 最佳女配角奖 人民的名义 （提名）
2018-01 2017国剧盛典年度角色剧星 （获奖）
西方人美在外表线条的夸张，东方人美在内涵气韵的天然流露。东方与西方、外在与内里，这两种美在胡静身上实现统一。对于“傍大款”、“嫁入海外豪门”的传言，她选择沉默。因为她相信所有谣言都经不起时间的考验，必将不攻自破；对于财富，她要求的不多，觉得能让自己过得很舒适、很独立就行，并不想把那个数字具体化；对于公益活动、对于自己能力所能及的慈善事业，她义不容辞，倾力而为。（新浪娱乐评价）
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