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越南米酒

越南有哪些有名的酒?买 购网小编推荐米酒,把米煮熟后和酵母混合,然后发酵。越南米酒就是Rượu主要是在农村地区的家庭酿酒厂生产,最常用的糯米,有时候也会使用其他类型的大米,一般有两种类型,其一是rượu gạo(rượu đế)一种注入水果的蒸馏米酒;还有rượu cần,是一种在陶罐里酿制并用吸管饮用的发酵酒精,有时候还会加入草药。此外,还有一种受欢迎的米酒叫“rượu thuốc”,这是一种药酒,里面会加植物、草药或动物。
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