陇东黄酒

陇东黄酒是陇东地区一道历史悠久的饮品，距今约有千余年，为陇东八宝之一，尤其是马岭镇及环县的黄酒最为有名。陇东黄酒别具特色，其显著特征是口感独特、区域性强、多重价值、技艺精湛。庆阳黄酒性温和、酒味甘醇、绵长，有一种特殊的馨香，鲜甜可口，喝不赘头。每逢过年，陇东人都会自酿几坛黄酒，尤其是除夕夜，家人都要围坐在一起喝黄酒。