1987年，以临时演员的身份参加了他的第一部电影《无主地》的拍摄。
1988年，主演个人第一部电影《禁入校园》。
1991年，在《末路狂花》中因出演了一个搭便车的性感阳刚青年的角色，露面不到15分钟，但充分展示了其性感的面孔和腹肌，引起了好莱坞和女性观众的注意，进入大众视野并成为了好莱坞“性感偶像”。
1993年，凭借《加州杀手》中邋遢而凶残的杀手角色获威尼斯电影节最佳男演员奖 。
1994年，主演《夜访吸血鬼》和《秋日传奇》，皮特冷酷俊美的外表和超强的魅力给观众留下深刻的印象，从而有了好莱坞“最性感演员”的称号 。
2002年，与布拉德·格雷、詹妮弗·安妮斯顿共同创立了B计划影业。
2005年，与安吉丽娜·朱莉合作主演剧情电影《史密斯夫妇》，二人合作的化学反应深受观众喜爱，一经上映便票房大卖，全球总票房达4.87亿美元。
2006年，与卡西·阿弗莱克共同主演传记犯罪电影《神枪手之死》，凭借该片获得第64届威尼斯电影节最佳男演员奖。
2008年，与凯特·布兰切特、塔拉吉·P·汉森联合主演爱情奇幻电影《本杰明·巴顿奇事》，凭借该片提名第66届美国电影电视金球奖电影类-剧情类最佳男主角、第81届奥斯卡金像奖最佳男主角
2009年，凭借传记运动电影《点球成金》提名第84届奥斯卡金像奖最佳男主角 ；10月，主演的剧情电影《为奴十二年》上映，该片获得了第86届奥斯卡金像奖最佳影片，他首次以制片人的身份站上了奥斯卡的领奖台。
2018年，主演的犯罪惊悚电影《好莱坞往事》上映，凭借该片获得第25届评论家选择奖电影类最佳男配角奖、第26届演员工会奖最佳男配角、第92届奥斯卡金像奖最佳男配角。
1991年《末路狂花》饰演J.D
1994年《燃情岁月》饰演Tristan Ludlow
1994年《夜访吸血鬼》饰演路易
1995年《七宗罪》饰演Detective David Mills
1995年《12只猴子》饰演Jeffrey Goines
2005年《史密斯夫妇》
2006年《通天塔》饰演John Smith
2007年《神枪手之死》饰演杰西·詹姆斯
2008年《阅后即焚》饰演Chad Feldheimer
2008年《本杰明·巴顿奇事》饰演Benjamin Button
2011年《点球成金》饰演Billy Beane
2019年《好莱坞往事》饰演Cliff Booth
2020年，凭借《好莱坞往事》获得第92届奥斯卡金像奖最佳男配角奖。
2020年， 凭借《好莱坞往事》获得第77届美国电影电视金球奖电影类-最佳男配角奖。
2014年，凭借《为奴十二年》获得第86届奥斯卡金像奖最佳影片。
2007年，凭借《神枪手之死》获得第64届沃尔皮杯-最佳男演员。
1996年，凭借《 十二只猴子 》获得第53届美国电影电视金球奖电影类-最佳男配角。
1995年，凭借《夜访吸血鬼》获得第4届最佳男演员。
布拉德·皮特有着孩子般澄澈，幽蓝的眼睛和贵族式的微笑；头发金灿灿，像秋日的艳阳；时而腼腆时而狂野，像一朵洋溢着天真无瑕慢慢盛开的花，让人无法拒绝（《电影新作》评）。
布拉德·皮特是一个很有自己想法和观点的演员，他的个人魅力和个人的气质，成就了他的地位和他的演员光环。倜傥不羁，是他与生俱来的，或者说，是从他的骨子里渗透出来的独特气质。从他的眼神中，观众可以品尝到睥睨一世的傲慢与不恭，恋爱中的他可以是个孩子，战场上，他却变成了勇敢的英雄。一头金黄色的长发和一双清澈的蓝眼睛，始终带着迷人的微笑，散发着无穷的魅力（《精品购物指南》、《东方今报》综合评）。
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