埃及泡菜

埃及是一个农业大国，四季都有各种新鲜蔬菜，丰富的蔬菜是的之类的腌菜泡菜非常多，常见的有胡萝卜、白萝卜、辣椒、黄瓜、花菜、橄榄……成品五颜六色，大部分保持着这些原材料的本色。据了解，埃及泡菜既可以作为餐厅的开胃菜，还可以搭配肉食吃，比如和烤鸡搭配，或者吃烤肉的时候，用大饼包裹烤肉和泡菜一起吃，很解腻。此外，埃及泡菜还可以用来做菜，用泡菜作为配菜来烹饪，味道也很不错。