广东泡菜

广东泡菜又叫广式泡菜、广式三色泡菜，是调味腌制而成，以爽脆出名，而且口味酸甜，味道清淡，也是我国有名的泡菜之一。据了解，广东泡菜大多以白萝卜、红萝卜、小黄瓜、芥菜、高丽菜、大白菜、花椒、辣椒、姜、盐等制作而成的一道菜。