金沙酱酒

我国哪些地方产酱香酒？贵州是一个丰富酿酒文化的省份，各地都积极发展酱酒产业，其中金沙酱酒产区也是中国著名的酱香型白酒产地之一。金沙产区位于贵州省金沙县，地处赤水河流域酱香白酒集聚区上游金沙产区。金沙酿酒历史源远流长，文化底蕴深厚，上世纪三十年代，茅台酿酒师刘开廷引入茅台大曲酱香工艺，酿造金沙美酒。金沙县凭借得天独厚的自然环境，成为与仁怀、习水齐名的贵州酱酒三大产区之一。