湖北财税职业学院前身为创建于1987年的湖北省税务学校，2004年5月经湖北省人民政府批准，升格为全国税务系统唯一面向全国招生的公办全日制普通高等职业学校。学校地理位置优越，交通便利，是求知治学的理想园地。学校行政上隶属于国家税务总局湖北省税务局，教育教学业务受湖北省教育厅指导。
经过多年的发展和奋斗，学校形成了鲜明的办学优势和特色。学校是中华全国总工会确认的“全国职工教育培训优秀示范点”，国家税务总局指定的“湖北省税务干部教育培训中心”、“全国税务系统廉政教育基地”，被省委、省政府授予“省级文明单位（校园）”，是省教育厅确认的湖北财税职业教育集团牵头单位。
学校秉承“尚德 求知 强能 经世”的校训精神，形成了鲜明的办学优势和特色。截至2022年5月，学校拥有会计电算化、跨专业虚拟仿真VBSE综合实训、办税服务厅、电子商务实训、物流模拟沙盘、计算机网络和汉绣实训室等40多个校内实训室。近年以来，学校投入近千万元，采用现代云计算技术，把企业搬进校园，建成了省内一流的大型虚拟仿真实训中心，集虚拟商业社会环境(VBSE)、税务、金融、房地产、ERP沙盘于一体，构建完全仿真的企业岗位环境，每年培训学生近万人天，实现学生“上课即上班、毕业即就业”。
学校始终将安全稳定工作放在第一位，多次被评为省级平安校园。学校校园洁净、环境优美，基础设施配套完备，被省教育厅评为花园式学校。智慧校园建设初步完成，实现校园WIFI全覆盖。学校坚持全员育人、全程育人、全方位育人，把学生当亲人，注重正确引导、系统教育，不断加大对贫困生的资助力度，多次被评为全省高校贫困学生资助先进单位。
1987年，湖北省税务学校成立。
2004年5月，经湖北省人民政府批准，升格为全国税务系统一所面向全国招生的公办全日制普通高等职业学院。
2019年，荣获全国职业院校技能大赛高职组会计技能赛项一等奖。
以上信息源自官网，数据截止至2023年6月，请以官网为准！
