彝姑娘

上世纪70年代中期，毕节市海子街有一家名为“彝姑娘粑粑店”的家庭作坊，随后注冊了商標“彝姑娘”品牌，並且成立了“毕节彝姑娘特色食品开发有限公司”，是“贵州老字号”。公司主要从事生产销售特色食品黄粑、糍粑、二块粑、粽子、汤圆心、土甜酒、豆豉粑和豆腐乳等系列产品。彝族黄粑的制作工艺与众不同，除了黄粑特有的香甜糯的味道，还加入了其它杂粮，特色的粽香，加上彝族土司庄园的蒸糕制作，使黃粑更具独特的民族風味。