1990年，在张新建、刘子云执导的历史传记剧《孔子》中担任摄影助理。
1991年，孔笙开始担当主摄像工作。
1992年，在根据青岛一个真实的故事编写的电视剧《杀人街的故事》中担任摄像。
1994年，凭借人物传记题材剧《孔繁森》获山东优秀摄像奖。
1996年，担任王坪执导情景喜剧《爱情帮你办》的摄像；9月，与李勇联合摄影的武侠爱情剧《甘十九妹》在山东卫视播出。同年，孔笙第一次独立担当导演，拍摄反映中国基层公安干警一心为民的电视剧《民警程广全》，该片获得了中国电视剧飞天奖二等奖第一名，以及山东省优秀导演奖。
1997年，担任青春偶像军旅剧《红十字方队》的摄影。
1998年，担任古装历史剧《孙子兵法与三十六计》的摄影；同年，与孙波联合执导的刑侦情感剧《警方110》获得中国电视“金鹰奖”中篇一等奖；同年，在拍摄电视剧《海上圣火》时，成功运用了电影摄影的技术和艺术手段，并因此获得了中国电视剧飞天奖优秀摄影奖。
2000年，与高力强、张营联合执导20集古装神怪剧《人鬼情缘》。
2001年12月，担任导演、摄像拍摄了电视纪录片《未被审判》。
2003年，与张永新联合执导2集电视剧《好太阳》。
2004年，独立执导电视电影《狩猎者》；同年，拍摄京味戏《前门楼子九丈九》。
2005年，与王文杰联合执导24集战争剧《茶马古道》；同年，独立执导38集古装悬疑剧《明宫夕照》。
2007年，独立执导婚恋伦理剧《爱情句号》。
2010年11月，执导环保题材电视电影《天上的伙伴》。
2011年4月5日，与张永新联合执导的家庭情感剧《风车》在江苏城市频道首播；5月12日，独立执导以震后救灾、援建中的典型人物和典型故事为素材的电影《北川重生》上映。
2012年5月，孔笙执导的年代情感剧《父母爱情》在京开拍；11月，与张开宙联合执导近代革命剧《战长沙》；11月10日，与李雪联合执导的36集创业励志剧《温州一家人》在央视一套播出。
2013年，与李雪联合执导近代历史剧《北平无战事》。
2014年2月，与李雪联合执导古装权谋剧《琅琊榜》在横店揭榜开机；11月，与孙墨龙联合执导的现实题材剧《温州两家人》在温州开机。
2015年8月，与简川訸联合执导的都市女性励志职场情感剧《欢乐颂》开机；12月，在第30届电视剧“飞天奖”中以《北平无战事》、《琅琊榜》、《父母爱情》三部高质量作品获得优秀导演奖。
2016年，与周游、孙墨龙联合执导网络季播剧《鬼吹灯》；12月15日，与李雪联合执导古装权谋剧《琅琊榜之风起长林》在横店开机。
2020年9月15日，凭借电视剧《大江大河》获得第30届中国电视金鹰奖最佳导演提名。9月18日，执导的扶贫攻坚剧《山海情》曝角色剧照。
▪ 2020-10 第30届中国电视金鹰奖最佳导演奖 大江大河 （获奖）
▪ 2020-9 第32届中国电视剧飞天奖优秀导演奖 大江大河 （提名）
▪ 2021-5 第27届上海电视节-白玉兰奖最佳导演奖 山海情 （提名）
▪ 2019-12 1978卓越大奖建国70周年全国十佳电视剧导演 （获奖）
▪ 2017-08 2017金骨朵网络影视盛典年度网络剧最佳导演称号 （获奖）
▪ 2015-12 2015国剧盛典观众最喜爱的导演 （获奖）
▪ 2015-11 风从东方来娱乐影响力盛典-年度最佳电视剧导演 （获奖）
▪ 2011-00 春季电视剧互联网盛典最佳导演奖 钢铁年代 （获奖）
▪ 2011-00 搜狐电视剧盛典最佳导演奖 风车 （获奖）
▪ 1996-00 山东优秀导演奖 民警程广泉 （获奖）
▪ 2019 第25届上海电视节-白玉兰奖最佳中国电视剧奖 大江大河 （获奖）
▪ 2019 第25届上海电视节-白玉兰奖最佳导演奖 大江大河 （获奖）
▪ 2018 第24届上海电视节-白玉兰奖最佳中国电视剧奖 琅琊榜之风起长林 （提名）
▪ 2018 第24届上海电视节-白玉兰奖最佳中国导演奖 琅琊榜之风起长林 （提名）
▪ 2017 第23届上海电视节-白玉兰奖最佳中国电视剧奖 欢乐颂 （提名）
▪ 2017 第23届上海电视节-白玉兰奖最佳导演奖 欢乐颂 （提名）
▪ 2016 第22届上海电视节-白玉兰奖最佳导演奖 琅琊榜 （获奖）
▪ 2016 第22届上海电视节-白玉兰奖最佳中国电视剧奖 琅琊榜 （提名）
▪ 2015 第21届上海电视节-白玉兰奖最佳中国电视剧奖 北平无战事 （获奖）
▪ 2015 第21届上海电视节-白玉兰奖最佳导演奖 北平无战事 （提名）
▪ 2014 第20届上海电视节-白玉兰奖最佳中国电视剧奖 父母爱情 （提名）
▪ 2014 第20届上海电视节-白玉兰奖最佳导演奖 父母爱情 （提名）
▪ 2013 第19届上海电视节-白玉兰奖最佳导演奖 温州一家人 （获奖）
▪ 2013 第19届上海电视节-白玉兰奖最佳中国电视剧奖 温州一家人 （提名）
▪ 2019 第15届四川电视节-“金熊猫”国际传播奖最佳导演奖 欢乐颂 （获奖）
▪ 2018 第28届浙江电视牡丹奖优秀最佳奖 琅琊榜之风起长林 （获奖）
▪ 2017 第27届浙江电视牡丹奖优秀导演奖 欢乐颂 （获奖）
▪ 2016 第3届亚洲彩虹奖最佳电视剧导演奖 琅琊榜 （提名）
▪ 2015 第30届中国电视剧飞天奖优秀电视剧奖 父母爱情、北平无战事、琅琊榜 （获奖）
▪ 2015 第30届中国电视剧飞天奖优秀导演奖 父母爱情、北平无战事、琅琊榜 （获奖）
▪ 2013 第29届中国电视剧飞天奖优秀导演奖 温州一家人 （提名）
▪ 2011 第28届中国电视剧飞天奖长篇电视剧二等奖 钢铁年代 （获奖）
▪ 1998 第18届中国电视剧飞天奖二等奖第一名 一滴阳光 （获奖）
▪ 1996 第16届中国电视剧飞天奖二等奖第一名 民警程广全 （获奖）
▪ 2011-00 搜狐电视剧盛典最佳电视剧奖 风车 （提名）
▪ 2011-00 优酷影视指数盛典开年特别致敬剧集 钢铁年代 （获奖）
▪ 2009-10 第37届国际艾美奖最佳电视电影 极限救援 （提名）
▪ 2008-06 第11届上海国际电影节电影频道传媒大奖最佳影片 极限救援 （提名）
▪ 2005-00 第六届百合奖最佳动作奖 狩猎者 （获奖）
▪ 1998 山东省优秀电视剧评奖一等奖 一滴阳光 （获奖）
▪ 1996 中宣部“五个一工程”奖 民警程广全 （获奖）
▪ 1996 公安部文化精品工程奖一等奖 民警程广全 （获奖）
▪ 1996 山东省优秀电视剧评奖一等奖 民警程广全 （获奖）
孔笙，有着山东人特有的朴实本性，言谈间带着山东人的爽朗与细腻（新浪娱乐评）。
孔笙从中文系毕业，半路改行摄影，又转做导演，在他的剧中最闪光的部分留给演员及角色，而他自己常常躲在镜头背后沉默不语、踏实行事（网易娱乐评）。
孔笙在创作中一直严格要求自己，认真学习专业知识，他用影像追忆逝去的时光，带领观众重回纯真年代。孔笙在完成众多的电视剧创作之外，还积极的参与到其他艺术门类的艺术创作（腾讯娱乐评）。
《琅琊榜》中的镜头将对角线构图、三分法则、黄金螺旋等理论运用得炉火纯青，《北平无战事》的画面营造出的电影效果也让人印象深刻，该剧使用了电影摄像设备，所以最终呈现出来的整体光影效果，给了观众电影化的享受。而这次拍摄《温州两家人》，孔笙又使用了不少新的摄影手段，以使画面更有质感，可以看出从摄影师转做导演的孔笙对画面有着非常苛刻的要求（光明网评）。
孔笙被公认是“成本控制最好的导演”。孔笙的作品传达人性中那些温暖、正面的价值（新华网评）。
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